夏にピッタリ爽やかミンチカツ

キャベツ、玉ねぎをみじん切りにして塩を入れ暫くおいて絞ります。
合い挽き肉にウスターソース、片栗粉、パン粉、溶き卵を入れてよく練り絞ったキャベツ、玉ねぎも混ぜて平らに丸めます。溶き卵、小麦粉、水を混ぜてバッター液を作り肉だねに付けます。
表面にパン粉を付けて油でこんがりと揚げます。
キャベツや玉ねぎが沢山入っているのでサッパりとした味になりました。
又すりおろしたトマトにトマトケチャップを混ぜたソースとレモン汁をかけた事で夏向きにピッタリで爽やかな味になりました。
大きなミンチカツで食べ応えもあり凄く美味しかったです。
#ミンチカツ#夏向き料理

cherryさ～ん💞こんばんはー🌃

大きなメンチカツ！
こんがり良い色で、とお〜っても美味しそう🤤

キャベツや玉ねぎがたっぷり入っているのが嬉し〜い😆

ソースがまたまた美味しそう🤤
トマトケチャップにソースとレモン汁が入っているから、サッパリ！

今の季節にぴったり✌️
このソースなら、沢山、食べちゃいそう😘

みよぱさ〜ん❤️こんにちは🥰

こちらの方ではメンチカツをミンチカツと言ってます😂💞
でっかくしたので食べ応えがあり野菜たっぷりにトマトのソースの酸味がスッキリとして夏向きのミンチカツになりました🧆
揚げ物も野菜たっぷり入れて揚げるとあっさりとして暑い日でも美味しくいただけそうです😋❣️
沢山食べすぎてお腹ポッコンです🤣
来ていただいてとっても嬉しいです💞
有難う御座います😀💞💞💞

ご飯が進みそう😋👍

ミンチカツ、大好きでーす❣️

ふみりんさん😀こんばんは🌆
遅くから失礼します😔

ふみりんさんもミンチカツ大好きなんですね🥰💞
私も大好きなのででっかいの作りました😄❤️
食べ応えがあって幸せ感じながらいただきました🥰
来ていただいてとっても嬉しいです❤️
有難う御座います😄💞💞💞

cherry様(*´▽｀)
手間惜しまず作った定番の逸品ですね。
美味しそう‼️(・∀・)

タヌキ様😄
お早うございます😀💞
メインのおかずをしょうと思い少し手間かかりましたが食べ応えのあるミンチカツが出来ました🥰❣️
手間かけて作ったお料理はお味も格別でした🥰💞

美味しそうと言って下さってとっても嬉しいです❣️
有難う御座います😀💞