吟醸    酒  のレシピと料理アイデア

記録 らぴ s KITCHEN にお邪魔しました こんにちは 今日は前書きなしで...

寒い ので日本酒 新潟の厳選吟醸吉乃川をぬる燗で 甘めにショウガを効かせて でも...

高すぎる酒でもない 手に入らぬ酒でもない 吟醸でも純米でもない でも独り包丁をふ...

ぷるんぷるんで柔らか い豚の角煮を煮卵と一緒に 脂抜きをしっかりしたので 透明感...

長芋がある 大葉もある 紅しょうがもある き家の持ち帰りでもらったやつ 前々から...

本日 上善水如の酒粕と吟醸酒が当たりました 酒粕でブランマンジェとパウンドケーキ...

たまに無性に食べたくなるアテ 出汁にお酒と塩だけ あとは具材にお任せです 今週末...

明けましておめでとうございます ホリデーシェフは大晦日まで仕事だったのでシンプル...

特別吟醸酒 十四代 美味ですねぇ o v

たまらなく美味しかったのは この料理でした AKABUとの相性も抜群でした あっ...

徳島食材アテ 日本酒も徳島といきたいところでしたが熊本アンテナショップで袋搾りの...

名の通り スッとキリリと水の如し

ハマグリとインゲン 枝豆をワイン蒸しにしました そして酒は大吟醸 北秋田

こんばんは にょきにょきと顔を出し始めた春の筍をメインにした晩ご飯の構成となりま...