吟醸 のレシピと料理アイデア

今日は合鴨で鴨鍋です 　白葱 ささがきごぼう しめじ 春菊 豆腐を入れました 　...

カレーのリメイクアテ 先日作ったカレーを変わったアテに出来ないかなーと試作 カレ...

日本酒 しぼりたて 大吟醸

鳴門近海の蒸しダコ 信じられないくらい柔か たっぷりのおろししょうがと京都の千鳥...

久しぶりの馬肉アテ ミンチにした馬肉で麻婆で馬婆とゆう安易なアテです 余ってる花...

あと少し続く余り物消化アテ 半額を見つけると買ってストックしてた鰻 韮があったの...

冷蔵庫にあった物だけアテ 明太子にバターは調味料いらずですね 火を入れた明太子の...

続き 味噌酒粕漬けにしてあった鶏肉に酒粕ペーストを塗って焼き上げた吟醸焼きは ま...

2020 7 1 水 こちらもいつかの 純米吟醸酒を 旦那さーんが買って来たので...

貝類は白ワインよりも磨きのすすんだ吟醸酒が良いです 酸はあまり合いません

ほっこりアテ 寒い中の休日出勤帰りの体に温かい芋煮の甘辛さがしみます 昨日頑張っ...

パリパリ 白鷹 大吟醸純米 極上白鷹 とろっと旨味たっぷり　　 中華料理 おつま...

しつこくおでん投稿 白子と牡蠣のおでん 白子の昆布焼き 霧降 純米大吟醸 亀ノ尾...

初挑戦アテ いつもは余り物のシチューで作ってたグラタン 今日はソースから作ってみ...