こんばんは 今日は生地から作る 手作りピザ ではなくピッツァを作りました しつこ...
材料: 強力粉 全粒粉 米粉 薄力粉 塩 ドライイースト ぬるま湯 ...
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モラセス 甘くてほろ苦く黒蜜のような風味の糖蜜です ベーグルのケトリング用に買っ...
材料: 強力粉 全粒粉 モラセス 糖蜜 黒糖 塩 無塩バター インス...
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前回 クープが開いたので 忘れないうちに復習しました 全粒粉 ライ麦 イチジク ...
材料: 準強力粉 全粒粉小麦粉 ライ麦粉細挽き ぬるま湯 砂糖 塩 ...
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おはようございます ようやく晴れて昨日より気温が上がる模様 今朝の朝食用にHBで...
材料: 強力粉 薄力粉 全粒粉 バターかマーガリン はちみつか砂糖 ...
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流石に餅続きだったのでパンが恋しくなり先月いっこちゃんに送って貰ったシードミック...
材料: 準強力粉 全粒粉 シードミックス 塩 ハチミツ イースト ク...
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ハンドメイドのイベント用に作りました 卵なし お砂糖は八重山本黒糖のみ使用 国産...
材料: よつ葉無塩バター 八重山本黒糖 アーモンドプードル 国産薄力...
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今回は試作です 一応 UPしてみました 100 は初です もっちり感はないけど ...
材料: 全粒粉 100 てんさい糖 30 マーガリン 25 卵 1個...
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かなり久しぶりにラウンドパンを焼いたの はみ出しはなかったけどそびえ立たないわ ...
材料: 全粒粉 強力粉 バター イースト 液体塩麹 砂糖 水 スキム...
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