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Snapdishの料理写真:「上善如水の酒粕ラーメン」作りました
上善如水の酒粕ラーメン 作りました
上善如水の酒粕と純米吟醸酒がSDさんからいきなり届きました 前回は泡盛をいただい...
材料: インスタントラーメン 上善如水の酒粕 もやし チャーシュー ...
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Snapdishの料理写真:鮭の西京焼き
鮭の西京焼き
前日に西京味噌を仕込んで 朝にその味噌に鮭を漬けて仕事に行くと 帰った頃には良い...
材料: 白味噌 酒 みりん 鮭 豚肉など お好みの素
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Snapdishの料理写真:鮭のちゃんちゃん焼き
鮭のちゃんちゃん焼き
今日は鮭の日なので秋鮭を買って作ってみました 北海道で食べてみたいな
材料: 生鮭 キャベツ にんじん 玉ねぎ しめじ バター 塩 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:豚バラとニラもやしのとろみ炒め、巻かない鶏ハム  などの夜ごはん♪
豚バラとニラもやしのとろみ炒め 巻かない鶏ハム などの夜...
チヂミ作ろうと思って ニラ買っておいたんだけど 今日は 学級委員の会合日 子供達...
材料: 豚バラ肉 ニラ もやし 人参 椎茸 生姜みじん切り 水 鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:ノンオイルの麻婆茄子(不使用油炒的麻婆茄子)
ノンオイルの麻婆茄子 不使用油炒的麻婆茄子
麻婆茄子を作る時 いつも油の多さにびっくりです レンジで先に温めれば 油を使わな...
材料: 茄子 挽肉 人参 酒 醤油 味醂 砂糖 味噌でたれを作る 豆...
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Snapdishの料理写真:彩野菜とチキンソテー粒マスマヨ添え・緑の野菜と玉ねぎと卵の炒め物・エシャロット味噌
彩野菜とチキンソテー粒マスマヨ添え 緑の野菜と玉ねぎと卵...
純な和食ではなく少し変わった創作料理を作ってみたかったので ソースなどをアレンジ...
材料: 鶏胸肉一枚 塩コショウ白ワイン 粒マスタード マヨネーズ 付...
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Snapdishの料理写真:さといもでトロ〜リグラタン、野菜のボリート、ミネストローネ
さといもでトロ リグラタン 野菜のボリート ミネストロー...
週末は お家でほっこり さといものグラタンは 上新粉を使うと ダマにならないホワ...
材料: さといも 塩 ベーコン 長ネギ ぶなしめじ サラダ油 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:とり肉とナスの味噌炒め
とり肉とナスの味噌炒め
ヤバイ ご飯がすすんでしまった なす 鶏肉 炒め 鬼殺し
材料: 鳥もも肉 なす ししとう 長ネギ 白ごま油 合わせ調味料 味...
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Snapdishの料理写真:野菜盛り盛り胡麻油香るピリ辛汁ビーフン🐮
野菜盛り盛り胡麻油香るピリ辛汁ビーフン
寒いので 焼きビーフンを汁ビーフンにアレンジ あったまる
材料: 焼きビーフン 野菜 青梗菜 エリンギ 人参 干し椎茸入れまし...
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Snapdishの料理写真:牛蒡のエスニックヨーグルト炒め٩(๛ ˘ ³˘)۶♥
牛蒡のエスニックヨーグルト炒め
エスニックな気分 牛蒡のエスニックヨーグルト炒め モヤシのソムタム風サラダ どう...
材料: 牛蒡 ヨーグルト 味噌 カレー粉 クミンシード カルダモンパ...
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Snapdishの料理写真:里芋とベーコンのガーリックマヨ炒め( •ॢ◡-ॢ)-♡
里芋とベーコンのガーリックマヨ炒め
里芋大好き 煮物に飽きた時 作ります 里芋カリッとホクホク 玉ねぎが甘くて美味い...
材料: 里芋 ブロックベーコン 玉ねぎ エリンギ ニンニク オリーブ...
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Snapdishの料理写真:おにぎりの具  長ねぎ味噌
おにぎりの具 長ねぎ味噌
これは 風邪の季節に良いおにぎりの具だよー
材料: 長ねぎ 味噌 白ダシ みりん 鰹節 白胡麻
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Snapdishの料理写真:生青のりと豆腐のお味噌汁
生青のりと豆腐のお味噌汁
簡単料理 節約料理 お味噌汁 和食 生青のり 生青海苔 青のり 豆腐 味噌
材料: 生青のり 豆腐 味噌 出汁
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Snapdishの料理写真:豚汁
豚汁
今日の夕食は豚汁を食べました
材料: 大根 人参 こんにゃく 昨日の残りのおでんの汁 豚肉 ささが...
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