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手料理
  • 2014/11/29
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牛蒡のエスニックヨーグルト炒め٩(๛ ˘ ³˘)۶♥

レシピ
材料・調味料
作り方
0
皮をこそげた 牛蒡をお湯(お酢入れて)で少し固めに茹でる。
そしたら 棒とかでたたいて食べやすい大きさに切っておく。
1
フライパンに油を入れて スパイスを弱火でゆっくり炒める!
2
牛蒡とスパイスを合わせて ヨーグルト・お味噌・お酢も加えていく♪(ヨーグルトとお味噌は混ぜておくとよいかも)

味を整えて出来上がり♪
みんなの投稿 (3)
エスニックな気分

★牛蒡のエスニックヨーグルト炒め
★モヤシのソムタム風サラダ

どうかと思ったら 旦那様が美味しい~って(*^^*) パクチーも最高♪
わーお!タンドリーごぼう的な?
すごいアレンジだね!ヘルシーだし美味しそう💕
ゆず( ˘ ³˘)♥ から 咲きちゃん
そうだね!そうだね (⁎˃ᴗ˂⁎)!! タンドリー的な感じ (๑>∀<๑)♥
いつもの牛蒡に飽きた時は是非 (*´³`*) ♡
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