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Snapdishの料理写真:焼おにぎり🍙
焼おにぎり
先週だったかなあ 休日の夕飯に焼おにぎりを作りました 買い物に行けない時に おか...
材料: 赤味噌 花鰹 みりん かちり 葱 酒 胡麻油 鎌田だし醤油
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Snapdishの料理写真:北から南からの頂き物でミニ寿司丼
北から南からの頂き物でミニ寿司丼
長男からの北海道土産に 牛とろフレークがありまして 凍ったままご飯にのせれば牛と...
材料: 酢飯 牛とろフレーク 時鮭フレーク 小ネギ 刻み海苔 辛子明...
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Snapdishの料理写真:肉味噌
肉味噌
ちょっと濃いめに味付けして 多めに作って冷凍しています 担々麺の付け合わせにして...
材料: ひき肉 生姜 お味噌 お酒 お砂糖 お醤油
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Snapdishの料理写真:余り物で甘い雑煮⁈
余り物で甘い雑煮
甘いので おしるこっぽいかなぁ
材料: 液味噌 甘酒 水 粉末のダシ 好きな具 餅
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Snapdishの料理写真:30分で出来ちゃうゆで豚だけどチャーシューと思えるほど美味しいゆで 豚🎵 今日私のお弁当
ゆで豚、ズッキーニの肉味噌チーズ、コーン入りスクランブルエッグ、バターナッツカボチャの茶巾絞りなど♪( ´▽`)
30分で出来ちゃうゆで豚だけどチャーシューと思えるほど美...
簡単だけど美味しい 我が家ではこれをチャーシューとして毎週作っています ラーメン...
材料: 豚肩ロースかたまり肉300 500g 醤油 酒 みりん 生姜...
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Snapdishの料理写真:冷やし坦々味噌らーめん
冷やし坦々味噌らーめん
そのままだと やっぱり熱い方が好きなサッポロ一番味噌ラーメン 坦々肉味噌をのせて...
材料: 挽き肉 しめじ エリンギ シイタケ ニンニク 鷹の爪 山椒 ...
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Snapdishの料理写真:ご飯がすすむ大葉ナス
ご飯がすすむ大葉ナス
いつも目分量で作っていたので それをレシピにするって難しいですね なんとなくこん...
材料: ナス 大葉 すりおろし生姜 みりん 酒 麺つゆ 醤油 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:鯛弁当
鯛弁当
お刺身用に買った鯛の短冊でお弁当用おかずに変身 これは普通の食卓でも野菜と白米何...
材料: 鯛の短冊 塩胡椒 片栗粉 砂糖 味噌 みりん 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で簡単メンマ
糀甘酒で簡単メンマ
義母から下茹で済みの真竹を頂いたので 塩漬け発酵なしのメンマにしました 通常は砂...
材料: 筍 味覇 醤油 酒 糀甘酒の素 ごま油 ラー油
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Snapdishの料理写真:レバーサラダ🥗糀甘酒ドレッシング
レバーサラダ 糀甘酒ドレッシング
貧血気味な時におすすめサラダ 味噌味の糀甘酒ドレッシング美味しくできました ビー...
材料: 豚レバー スライスしたもの 水菜 紫玉ねぎ プチトマト9個 ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
大根の葉の混ぜご飯 ポテサラ イカと大根の炊いたん 豚肉チシャナ巻き サムギョプ...
材料: 大根の葉 胡麻油 塩 醤油 みりん 胡麻
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Snapdishの料理写真:バンチャンヌン
バンチャンヌン
ライスペーパーが手元に来てまず食べたいと思ったのがバンチャンヌン ベトナムのB級...
材料: 豚ひき肉 生姜 白菜 ハリッサ 味噌 醤油 ライスペーパー ...
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Snapdishの料理写真:残りご飯でお醤油煎餅と胡麻煎餅 焼きたて最高🍘 #手作り煎餅
残りご飯でお醤油煎餅と胡麻煎餅 焼きたて最高 手作り煎餅
ご飯の水を1合分余分に 柔らかすぎて ご飯が 残ってしまった 雑炊にする リゾッ...
材料: ご飯 醤油 胡麻
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Snapdishの料理写真:ベジタリアン味噌ラーメン
ベジタリアン味噌ラーメン
冷蔵庫に使いかけのパプリカサラダがあったので
材料: マルちゃん正麺味噌味 大豆ミート パプリカサラダ
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