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Snapdishの料理写真:🌙お店の初夏のディナー✨
お店の初夏のディナー
初めて母の手を借りず 8名様の夜のコース料理を作りました 慌ただしくて全部撮れな...
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旨み倍増なコツ 舞茸のお吸い物
舞茸の出汁ってとっても美味しい 香りと風味が変わります 昔ためして ッテンでやっ...
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海老マヨはんぺん焼き
2023年8月8日 海老マヨはんぺん焼き ホタテアスパラバター醤油炒め サラダ ...
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Snapdishの料理写真:きのこごはんとなすとピーマンの味噌炒め
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昨夜天ぷらにしたこしあぶら  まだ残っていたので何か美味しそうなレシピはないかな...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 和食の献立
おうちごはん 和食の献立
お外ごはんの翌日 月曜日の夕飯です すき家とラーメンが効いてます 笑 と言う事で...
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以前作ったしらすの味噌マヨピザが美味しかったので 今度はきのことにんにくプラス ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん                                                 水餃子、豆腐のきのこ餡掛け、お味噌汁、わさび菜のサラダ
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