味噌によっては味醂  酒  のレシピと料理アイデア

土曜日 ちょと早めの夕飯でした 今夜のメインは ぶっかけ蕎麦 薬味色々 好みに合...

マルコメタイアップ投稿 酒粕で作った粕床に続き 味噌もビタントニオの発酵メーカー...

市場にも秋の食材が並び出し いよいよ秋本番 一年で一番好きな季節だなぁ 灬 灬 ...

ハチノスを使ったお料理第二弾 前回は豆と一緒にトマト煮込みでしたが 今夜はビール...

いつも変わらず 似たような感じ 今夜のメインは 青梗菜の焼売 彩りに海老とコーン...

マルコメタイアップ投稿 豚肉を漬け その後に漬けたぶりの切り身 こちらも同じ3日...

今夜は焼鳥丼です 炊きたてご飯に炒り卵 水 酒 砂糖 醤油 味醂をひと煮立ちに生...

2024年1月23日 火曜日 おうちごはん 昨晩漬込みした 蜜柑皮 昆布出汁 味...

大雨なので 予定を変えて 引き籠り 仕方なく 笑 あれこれ作って暇つぶし 真鯵の...

ご近所さんから小松菜を貰ったので家庭菜園で収穫した人参と豚バラで今夜はスタミナ味...

味噌 醤油 豆板醤 砂糖 味醂 酒 味見しながら足りないものを入れてくレシピ 焼...

頂き物のナス救済に 醤油麹 砂糖 味醂 酒 ニンニク麹で炒めただけの簡単一品 醤...

ニラ入り鶏ハンバーグの味噌ダレかけ ニラ 玉ねぎ 豆腐 いんげんのベーコン巻き ...

このブリは丁度一週間前に釣ったものです 美しいでしょ 画像処理してるわけじゃない...