関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:粕汁♪
粕汁
大根 人参 こんにゃくは 短冊切りに 鍋にお水を入れ 大根 人参 こんにゃく 揚...
  • 64
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:2019/1/9(水)
朝ごパン
きのうの大根の味噌煮のつゆで
 味噌煮込みうどん
おやつは抹茶どらやきと 
 自家製ホットジンジャー
生姜の残りで生姜糖
タンドリーチキン
椎茸の佃煮
キャロットラペ
豆腐とわかめの味噌汁
2019 1 9 水 朝ごパン きのうの大根の味噌煮のつ...
煮込みうどん美味しい シロップもいいけど生姜糖もいける 明日病院帰りに娘に生姜糖...
  • 614
  • 82
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:1歳児晩御飯
1歳児晩御飯
ピザ風お好み焼き 人参とピーマンのきんぴら さつまいものバターソテー さば水煮と...
  • 109
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ごんろくで、つけ中、熱盛り、3点盛り
ごんろくで つけ中 熱盛り 3点盛り
この日は遅くなってしまったので近所のごんろくで 味噌つけ中 熱盛り お得な3点盛...
  • 249
  • 26
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚の味噌漬け焼き弁当🐽
豚の味噌漬け焼き弁当
12月21日 水 今日は 豚の味噌漬け焼き弁当 今週は明日までで早めの冬休み突入...
  • 53
  • 16
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:4/11(水)お弁当🍙
4 11 水 お弁当
メニュー 味噌キャベツ炒め 葉タマネギの卵とじ さつまいものレモン煮 黒豆
  • 144
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:8月31日(水)今日のお弁当
8月31日 水 今日のお弁当
昨日鯖の味噌煮を大量に作っちゃいました なので鯖の味噌煮弁当 お弁当
  • 32
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:お惣菜の鯖の味噌煮と鳥の唐揚げ、枝豆、ポテトサラダ(夕飯)
お惣菜の鯖の味噌煮と鳥の唐揚げ 枝豆 ポテトサラダ 夕飯
夕飯 ご飯 レンチンしたお惣菜の鯖の味噌煮 同 鳥の唐揚げ レモン汁 マヨネーズ...
  • 57
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
  • 95
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:アレンジ自在な胡麻ダレベース
アレンジ自在な胡麻ダレベース
私的な黄金値 分量だけかえなければ使う用途や好みにより味もアレンジ可 かえられる...
  • 173
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:8月23日(火)ばんごはん
8月23日 火 ばんごはん
8月23日 火 ばんごはん 牛肉と根菜の元気丼 泉州産 鱧と蛸 水茄子の味噌煮 ...
  • 142
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:焼きツクネ2種
焼きツクネ2種
ぢんぢんを思いながらツクネを 鳥挽肉にクワイの水煮が余ってるので刻んで入れ 片方...
  • 271
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:スープの会♡鍋キューブde簡単〜ズンドゥブ風スープ♡
スープの会 鍋キューブde簡単 ズンドゥブ風スープ
こんばんは 節分なので 恵方巻きを 丸かぶりーーーーーー いつもは豚汁とか具沢山...
  • 98
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子と大葉の肉巻きポン酢、唐揚げ、ジャガイモ甘辛そぼろ、味噌汁
茄子と大葉の肉巻きポン酢 唐揚げ ジャガイモ甘辛そぼろ ...
残り物を片付けなきゃなので 茄子の肉巻きと 味噌汁を足して 晩ごはんです ジャガ...
  • 177
  • 4
  • 1
  • 保存