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Snapdishの料理写真:液みそで回鍋肉風炒め物🎊
めっちゃ濃厚味噌🎉🎊✨

お肉に下味で酒・砂糖、醤油を揉み込んで
鶏がらスープ素、味の素、七味入れて
野菜と炒めて、仕上げに液みそ。
味が一発で決まるので
めちゃ楽&再現性が高く間違いない味✨

米が飲み物みたいに消えていきました🤣🤣🤣
液みそで回鍋肉風炒め物 めっちゃ濃厚味噌 お肉に下味で酒...
回鍋肉 使ってみた モニター当選 モニター商品 液みそ
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Snapdishの料理写真:さて、今日のお弁当は、、、
豆腐シリーズの、第85弾! です。
(豆腐百珍プラス # 85)
▼豆腐田楽 ふた味(柚子味噌&木の芽味噌) 
豆腐のステーキ、は、既にやったかも、、、しかも、ガリバタ醤油かなんかのガッツリ系で。今朝は。ちょいと。しっとり和テイストで、遊んでみました。
サイドメニューは、▼野沢菜ちりめんの出汁巻き卵焼き、と、▼ハムチーズロール(風、実はハムとチーズではなく、豆乳ペーパー。なのよね)、▼麻婆茄子、等。


最初、2005年にスタートした、この朝の手作りお弁当アップも、高校生だった娘の分の分担対応から。すっかり自分の手遊びにシフトして、累計3000回を越えました。新年も、まだまだ。続きますよ、、、(^o^)

(ブログサイトは、コチラ→ http://blog.livedoor.jp/iihitoacchan/
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豆腐二百珍の「アーカイブリンク」は以下です
https://docs.google.com/spreadsheets/d/e/2PACX-1vRMWpUmtb0b4XX4_Pr-J0WQ19O15KAB21jB-L0FWh2E3gRXUrcLnkYkpYBc6MWPA5zJcYbQhecFFLMi/pubhtml
さて 今日のお弁当は 豆腐シリーズの 第85弾  です ...
 
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