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Snapdishの料理写真:サーモンの京七味焼き🐟

アンチエイジングや美肌作りにかかせないサーモン✨

食欲が落ちがちな暑い夏でも箸が進むように、和のスパイスでアクセントを加えました☺

オリーブオイルと塩こしょうで漬け焼きしているので、脂身の少ない部位でもおいしくいただけます✨

お弁当やお酒のおつまみにも◎
サーモンの京七味焼き アンチエイジングや美肌作りにかかせ...
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Snapdishの料理写真:だし巻きとエノキの和え物

ふんわりだし巻きにエノキのちゅるん、小松菜のシャキシャキがアクセント✨

異なる食感の違いがなんとも楽しい、しみじみおいしい和の小鉢✨

鰹と昆布の合わせ出汁がきいただし巻きに色よく蒸し煮した小松菜とエノキを、少量のゴマ油と薄口醤油で和えました☺

エノキには副交感神経を高めリラックスさせてくれるGABAが豊富✨

お弁当の一品やおつまみにも最適です☺
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Snapdishの料理写真:世界三大チーズ🧀
ゴルゴンゾーラのしるこカナッペ

和洋折衷のパーティーメニューが誕生☺✨

抹茶味のしるこサンドに、甘さ控えめに炊いた小豆とブルーチーズをトッピング🎶

黒糖シロップをソースに見立て、ミックスナッツを散らせばあっという間にオシャレなおつまみのできあがり✨

チーズの塩気と黒糖のコクのある甘さがまろやかに溶け合い、抹茶の風味がふんわりと口の中に広がります。

和の素材と合わせることで、ブルーチーズ初心者でも食べやすくアレンジしました🌳

香り高い赤ワインと一緒に召し上がれ❤
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