だし巻きとエノキの和え物 ふんわりだし巻きにエノキのちゅるん、小松菜のシャキシャキがアクセント✨ 異なる食感の違いがなんとも楽しい、しみじみおいしい和の小鉢✨ 鰹と昆布の合わせ出汁がきいただし巻きに色よく蒸し煮した小松菜とエノキを、少量のゴマ油と薄口醤油で和えました☺ エノキには副交感神経を高めリラックスさせてくれるGABAが豊富✨ お弁当の一品やおつまみにも最適です☺