我が家の定番常備菜 白滝のチャプチェ風 その時の気分で辛めもよし 生姜多めにした...
材料: 白滝 人参 ピーマン 玉葱 椎茸 しめじ これうまつゆ 酒 ...
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これうまつゆ そういえばめんつゆでした ハイスペックめんつゆがゆえに本来のつゆと...
材料: うどん ひき肉 塩胡椒 カレー粉 青み 食べる辣油 市販のカ...
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見つけました 新商品 ぱぱっと楽うま おまかせ酢 小さな街のスーパーに目立つ陳列...
材料: 空芯菜 おまかせ酢 ごま油 にんにくすりおろし チューブ可 ...
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市販のチーズデザートを餡にして 大福を作りました 大福の皮だけ作ればOK 和風チ...
材料: 白玉粉 砂糖 水 チーズデザート
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今夜は夫が飲み会の為 娘とふたりご飯です 以前適当に作って娘に好評だった和風ナゲ...
材料: 鶏もも挽肉 むねでも可 里芋 金時人参 洋人参でも可 生姜 ...
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これは にあうよ いつもこれ かつおぶしはポイントにもかいたけど 細かいものがオ...
材料: 生鮭 醤油 みりん おろし生姜 卵 かつおぶし アオサか青の...
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夏野菜 ナス ズッキーニ ピーマンと ひき肉を 味ぽんマイルドで さっぱり和な麻...
材料: ひき肉 ナス ズッキーニ 緑 黄 ピーマン 緑 赤 にんにく...
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酒粕は焼いて食べるのが一番美味しい と酒呑みに教えてもらったので 即実行 味噌ソ...
材料: 酒粕 板状 味噌 砂糖 溶けるチーズ オリーブオイル オリー...
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今日は冷蔵庫のお野菜整理で昨日の残り物の秋刀魚の竜田揚げを使っておかずサラダにし...
材料: 秋刀魚の竜田揚げ キノコ類 お好きな 野菜レンコン かぼちゃ...
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今夜は少し間が開きましたが 味だけでなく見た目もこだわり親子丼研究の第二弾です ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 玉子 三つ葉 塩麹 顆粒和風だし 水 砂糖...
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蕎麦ワールド番外編まだ続いています 蕎麦粉で焼いたシフオンロールケーキ シベリア...
材料: 蕎麦粉 紫芋パウダー 卵黄 砂糖 サラダ油 牛乳 卵白 砂糖...
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サラダには勿論 肉を焼いたり色々利用できます 明日の料理に使うので前日に仕込みま...
材料: 油 酢 しょうゆ リンゴ たまねぎ ニンニク しょうが ごま...
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