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手料理
- 2018/07/31
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味ぽんマイルドで ちょこっと和風な 麻婆夏野菜
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ナス ピーマン ズッキーニは食べやすい
大きさの乱切りにして素揚げする
- 2
- ごま油でみじん切りのにんにく ショウガ
長ネギを炒め香りが出たらひき肉を加え
よく炒める
★焦がさないように注意
- 3
- 素揚げした野菜を加え 混ぜ合わせた
味ぽんマイルド 砂糖 ゆずこしょうを
入れ水溶き片栗粉でとろみをつける
ポイント
味ぽんマイルドの やわらかな酸味がポイントです。
また ひき肉をしっかり炒めるのがおいしさの
決めてです。
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味ぽんマイルドで さっぱり和な麻婆風に
仕上げました。