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晩ごはん
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉でヘルシーピーマン肉詰め
鶏ひき肉でヘルシーピーマン肉詰め
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Snapdishの料理写真:パスタ弁当②ツナと大根おろしパスタ
パスタ弁当 ツナと大根おろしパスタ
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家飲み
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fumfumさんの料理 ハマチ とアボカドと新玉ねぎの醤...
こんばんは 先日fumちゃんが生醤油糀でハマチの和えもの美味しそうだったので私も...
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Snapdishの料理写真:彩りナスのポン酢おろし

食物繊維やカリウムが豊富で腸活やむくみ対策と美容効果が高いナス🍆

みんな大好きなナスですが、油を吸収しやすく変色してしまうなが難点…

そんなナスを

「キレイな紫色を出してあげたい!」
「ヘルシーに調理してあげたい!」

というところから試行錯誤して生まれたレシピ☺

アク抜きしたナスにハケで薄く油を塗ってラップでくるんでからレンチン🎶
(600wで3分〜3分半ほど)

ジップロックに入れて急速に冷やすと…

あら不思議🫢
キレイなとろとろナスの出来上がり〜✨

おろしポン酢をからめたさっぱり味の冷菜です💫
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2019・06/04
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