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今日は寒い一日でした 暖冬で今年はまだ雪は降っていないのですが 午後に一瞬アラレ...
材料: 鶏もも肉 だし汁 醤油 酒 みりん 砂糖 塩 みりん
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いつもは白ワインで作るチーズフォンデュに日本酒を使う事で お餅などの和食材とも合...
材料: ピザ用チーズ 日本酒 ヤマサ昆布つゆ白だし 塩 こしょう 切...
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日本酒 ワインに合います 好みで たまりにニンニクを出してもいいかも
材料: プロセスチーズ 醤油 生姜 ネギ 唐辛子 昆布
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紅茶の風味が隠し味の鶏チャーシューは サンドはもちろん そのままおかずとしてもオ...
材料: バターロール 鶏むね肉 紅茶のティーパック A ヤマサ鮮度の...
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シチューを使ったリメイクレシピ あさりの出汁としょうゆの旨味で シチューが和風の...
材料: シチュー 牛乳 あさり 酒 ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ
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毎年秋刀魚が旬になると釧路産の秋刀魚が届きます まずは塩焼きでたらふく食べて 昨...
材料: 秋刀魚 ワタは取り除ききれいに洗う 生姜 千切り 梅干し 種...
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さわやかな大葉でちょっと和風 バジル苦手でも どんぶり ガパオ タイ料理 大葉
材料: 鷄むね肉 玉ねぎ なす ピーマン 赤ピーマン おろしニンニク...
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合わせ調味料に 半日以上漬けておいたのを炒めます 豚細切れ肉 ピーマン 麦味噌 ...
材料: 豚細切れ肉 ピーマン 麦味噌 酒 砂糖 醤油 チューブ辛子
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