和食    酒  page  12  のレシピと料理アイデア

春なのに寒いっ こんな日は鍋で温まるしかないね

塩麹ポトフ ひじき煮 梅干し 春雨サラダ とろろ キウイフルーツ

今日は卯の花を煮てみました 日本酒で一杯やりたくなりますな

薄味で煮た蕗の上に 自家製エノキ醤油煮を乗せてみた 先付

ご飯 茄子 油揚げ 葱のお味噌汁 母から貰ったぶり照り 唐揚げ カニカマ ツナサ...

学生時代からよく作ってました 細切りにした野菜とベーコンをしんなり炒めて 納豆と...

すりおろした生姜に鶏肉 白菜を入れて茹でたら味覇とお酒 キノコを投入したらあとは...

京都おばんざい 初戎ははんぺん らしい

メニュー 銀かれいのみりん漬け 鶏だんご鍋 お刺身こんにゃく 味噌田楽だれ ツナ...

今日の夜ごはん 山形玉こんにゃく ブリ 白菜のサラダ けんちん汁 写真には写って...

先日 遠出し 発酵カフェってとこを見つけて めっちゃ美味しくて そこは調味料すべ...

とろける蒸し茄子 湯むきしたミディトマト 沈んでます 今が旬のいんげん豆 電気圧...

　

塩鮭をグリルで焼いて 酒と塩で炊いたごはんにルッコラとともに乗せて蒸らす 混ぜて...