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Snapdishの料理写真:【無添加・自家製】若鶏の唐揚げ#若鶏#鶏肉 #唐揚げ
無添加 自家製 若鶏の唐揚げ 若鶏 鶏肉 唐揚げ
今回は 季節の新じゃがとインゲンを添えました 両方とも素揚げです 市販の唐揚げに...
材料: 鶏もも肉 生姜みじん切り ニンニクみじん切り 日本酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:簡単炒飯
簡単炒飯
パラパラというよりしっとりに近い炒飯です
材料: ご飯 卵 唐揚げ 調味料
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げ
自家製の唐揚げがなんだかんだ一番旨いデスヨネー 天ぷら粉と片栗粉の衣で二度揚げす...
材料: 鶏モモ肉 醤油 酒 生姜 天ぷら粉 片栗粉 油
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Snapdishの料理写真:葱チャーシュー
葱チャーシュー
昨日の葱ホイコーローの蒸し豚を特製のタレを絡めて照りつけたリメイクチャーシューで...
材料: 蒸し豚 醤油 酒 黒酢 オイスターソース ハチミツ 黒胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮…ピクルスタルタル編新玉ねぎ、菜の花添え
チキン南蛮 ピクルスタルタル編新玉ねぎ 菜の花添え
先日作ったレモンピクルスを使って きゅうり パプリカ オリーブ レモンを微塵切り...
材料: 昆布つゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:普通の唐揚げです😄
普通の唐揚げです
鶏の唐揚げが食べたい とリクエストされたので 鶏モモ肉で ザ唐揚げ 前日からすり...
材料: 鶏もも肉 塩こうじ 減塩醤油 酒 コショウ にんにく 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわな鰯のつみれみぞれ煮  カニ出汁の煮物 伊豆産ズガニ 鰯の柚子醤油焼き
ふわふわな鰯のつみれみぞれ煮 カニ出汁の煮物 伊豆産ズガ...
手開きにした鰯のみぞれ煮が好評でした 玉ねぎのみじん切りを入れるので 身がふわふ...
材料: いわし 玉ねぎ 大根 塩 生姜 ネギ 紅生姜など
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Snapdishの料理写真:ジンジャーケーキ
ジンジャーケーキ
先に投稿した ジンジャーエール の生姜でジンジャーケーキを焼きました スパイスも...
材料: ホットケーキミックス 卵 甜菜糖 バター 米油 自家製ジンジ...
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Snapdishの料理写真:炙りカツオの♪自家製ニラだれがけ♡
炙りカツオの 自家製ニラだれがけ
自家製のニラだれ 沢山作っておけば 豚しゃぶや冷奴にかけても美味しいです もちろ...
材料: カツオのたたき 新玉ねぎ 貝割れ大根 ニラ 醤油 ごま油 お...
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Snapdishの料理写真:豚こま唐揚げと茄子のおろし和え
豚こま唐揚げと茄子のおろし和え
ほぼ大根おろしと茄子 時々埋もれている豚こま唐揚げ さっぱりとして食べ過ぎるので...
材料: 豚こま肉 茄子 大根 大葉 自家製すだちポン酢醤油 生姜 に...
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Snapdishの料理写真:帆立貝柱採れたて水菜の小鍋仕立て
帆立貝柱採れたて水菜の小鍋仕立て
畑の水菜が採れ始めました まだ柔らかいので生でサラダもいいのですが さっと加熱す...
材料: 水菜 帆立貝柱 豚薄切り肉 かため絹豆腐 生椎茸 昆布と鰹の...
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Snapdishの料理写真:サルサチキンチーズ焼き
サルサチキンチーズ焼き
鶏もも肉 ピザ用チーズ カゴメサルサ フリルレタス フライドポテト カゴメトマト...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ ピザ用チーズ カゴメトマトジョス ト...
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Snapdishの料理写真:梅香る♪鶏唐揚げ
梅香る 鶏唐揚げ
自家製梅干しの副産物 梅酢とゆかり 梅酢は 鶏唐揚げの下味に ゆかりはキャベツに...
材料: 鶏もも肉 にんにく 生姜 ねぎ油  ねぎ ごま油 自家製 梅...
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Snapdishの料理写真:フライド大根
フライド大根
大根もありですね じゃがいもより早く揚がる
材料: 大根 クレイジーソルト 片栗粉 米油
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