フライド大根

大根もありですね。じゃがいもより早く揚がる。

おぉ(*ºoº*)✨フライド大根♡⃛
美味しそう♡⃛

じゃが芋も美味しいけど、大根の方がサッパリして暑い夏にいいですね💕︎

さすがseikoさんアレンジレシピ✨️

へ〜‼️どんなんだろ❓

はるちさん😃💕こんばんは🌇

うちはよく朝に蕎麦やうどんを食べるんだけど、大根おろしのついでに、おやつのためにカットしておきました😊

大根の水分量によってはちょっとシナっとしてしまうこともあるけど、それはそれで美味しいよ😉

今日は久々の仕事だった（夫がコロナだったから自主隔離中😅でした）けど、暑すぎて😳行くだけで疲れました〜😱

いらしてくださりありがとう😊

Kima さんこんばんは😃

フライドポテトよりずっと軽い感じ。粉は小麦粉でも片栗粉でも大丈夫かな。

うちの夫は付け合わせのフライドポテトは必ず残すけど、フライド大根は食べてます😃

seikoさん、こんばんは🌇
お疲れ様です🥰
フライド大根🫢糖質オフに、もってこい😃👌
食べすぎても、安心😉
米油ってのも、有り難い😋👍

レオンさん、こんばんは🌝こっちは連日体温越えの暑さです😡レオンさんとこも暑いかな😵

米油いいですね！たまにサラダ油使うとほんとに違いがわかります😊

大根揚げると美味しいです😋コロナ禍以降食べ過ぎ傾向でしたが、最近我に返ってます😅ちょっと体重落としたいです😉

seikoさん🥰おはよう🌞
連日の暑さ🥵たまりませんね〜
エアコンつけてても、掃除機かけただけで汗だく💦

プライド大根、冬にハマりました☺️
ポテトより好きでおやつに作ってた😄❤️
カレーパウダーつけて食べたり、下味にコンソメ味や、白だし味などどれも美味しい。衣をザクッとさせると格別ですよね。

今畑は夏野菜ラッシュで、大根は買ってるので、また自家製の季節になればと思ってたけど、夏大根の方が水分が少ないからフライド大根には向いてるかも？ね😅
米油もいいですね〜

サミカさん💕こんにちは🌞
連日の猛暑に、ほとほと参ってます😨

時々やってる子供のおやつ作りの仕事も、打ち出し鍋の前では汗だくです。台所もエアコンつけてても30度越え😅
早く涼しくなってほしいよ〜

フライド大根美味しいですね😋揚げ物するの大変だけど、staubの鍋で蓋して揚げる方法にしたら、短時間でカラッと揚がるし、後始末も楽になりました。

サミカさんちの夏野菜食べたいな〜😆😋
野菜いっぱい食べて夏バテ予防ですね。

いらしてくださりありがとうございます😃暑さ気をつけてお過ごしください😊
こっちは光化学スモッグ注意報がしょっちゅう出ていてうっとうしいです😓やだやだ。

あらぁ〜
猛暑の上に、空気まで悪いとなると気分もダウンですね⤵️どっちみち閉め切ってるとはいえ🥲

夏は揚げ物が美味しいんよね〜
ストウブで蓋して？なるほど〜やってみようかしら？
😍
私は大好きな高校野球の熱戦に🥹ウルウルの日々です。テレビとパソコンとスマホであちこち同時観戦🤣
seikoさん厨房仕事は暑い時はキツイですね。
熱中症に気をつけて頑張ってね〜☺️

ありがとうございま〜す❣️おやつ作りは暑いけど、子どもたちとの交流はとても楽しいです😍

staubで揚げ物する場合は、中火で熱して蓋をして、隙間から蒸気が出たら弱火にして約３分（フライド大根はもう少し短くても大丈夫）、蓋を外して少し火力を上げて、カラッとしたら完成です。
ポイントは蓋を外すときに水滴が油に落ちないように、鍋と並行にさっどけることです。
鶏の唐揚げがとっても香ばしく揚がって美味しいのでぜひお試しください😃フライドポテトなら冷たい油からで大丈夫です。

高校野球私も見てます❣️猛暑で可哀想だけど、頑張ってほしい。とくにピッチャーがほぼ1人😅で支えているチームが大変そうで😓関係者の大人も選手スカウトしてくるなりして頑張ってよ❗️とひとりで文句言ってます😅

揚げ物の方法詳しく教えていただきありがとうございます😍
私のはラココットde GOHANで、揚げ物にもいいって書いてたけどまだやってなくて😉油は被るぐらいでいいのかしら？
水滴💧絶対出ますよね😅
コツまでありがとう🥰
やってみよ💪

高校野球、審判の誤審とか騒がれてて、審判の方もほんとに大変
選手よりずーっと歳も上で試合に出っぱなし、どんなにキツイか。人のすることだから判断を誤ることもありますよね〜🥲前半後半で交代すればいいのにと思ってしまいます。
それにしても各地方、昨日からは１点差を争うゲームばかりでどちらも勝たせてあげたくなり🥹ウルウルです。甲子園の試合より、地方大会の決勝戦の方が明暗分かれるから熱くなります📣
外に5分といられない私には頑張る選手たちが眩しいです🤩尊敬するわ🫡

あの試合は見直してみても微妙ですよね〜。審判の方は、高校球児を支えようと好意でやってくださっていると思うのでほんとにお気の毒です。いまはすぐにネットで炎上しちゃうし😓

揚げ物、gohanココットで大丈夫です🙆‍♀️私も持っています。食材の入れすぎに気をつけて、油はかぶるくらいでいいです。少なすぎると下が焦げてくっついちゃうこともありますが、そうなってしまってもカリカリ美味しいです😉

seikoさんstaub各種持っておられますもんね🥰また色々教えてね☺️

⚾️私もあれ、あちこちの角度のが流れてきたので何度も見ましたけど、本人は慣れたプレーなんでしょうね。無意識でできるプレーはともすればミスることもあるかも？可哀想に思えたけど、裏があったからね😉逆転できなかったのが敗因。
作新に勝った文星の捕手みたいに早とちりして勝った！とマウンドに駆け寄ろうとして恥をかき、その後追い付かれても、自分のホームランでサヨナラ勝ちってのもあって🤣ほんとに何が起きるやら？
土日は大阪大会が楽しみです😊

甲子園前からアツイ試合ばかりですよね✨一発勝負だから、何が起こるかわからない。　本気のぶつかり合いが美しい！若いっていいわ〜😃

しばらく暑さが続くようですね😡何とか乗り切りたいですね。よい週末をお過ごしください😊