昨夜焼きました 油脂を使わずに 生地におからパウダーと豆乳を使いヘルシーに仕上げ...
材料: 6個分 強力粉 おからパウダー 砂糖 塩 白神こだま酵母ドラ...
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何ともいびつなお星様ですが 星の真ん中にあんこを入れた生地を詰めたのでチョッとき...
材料: 強力粉 自家製酵母種 米粉 きな粉 甘麹 無塩バター 塩 牛...
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我が家はコーングリッツなしの ポロポロ落ちないタイプのイングリッシュマフィンです...
材料: 強力粉 薄力粉 元種 無塩バター 水 クリープ 砂糖 砂糖
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トマト酵母の元種が残っていたので作ってみました でも プレッツェルってどんなんだ...
材料: 強力粉 砂糖 加水分 水 豆乳 酵母中種 塩 ショートニング...
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今日のおやつはベーグル 今までなかなか1歩を 踏み出せずにいたんだけど ついにデ...
材料: 6個分 強力粉 薄力粉 ドライイースト きび砂糖 塩 ぬるま...
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またベーグル焼いちゃいました UPするつもりなかったんやけど 朝 長男が照れ臭そ...
材料: きな粉40 強力粉240 砂糖20 塩5 イースト5 水16...
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ずぅーっと ずっと気になってたプルーンピューレ やっと作りましたぁ シローちゃま...
材料: 強力粉 黒糖 豆乳 プルーンピューレ 塩 ドライイースト か...
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