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手料理
  • 2014/07/07
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黒豆渦巻きパン(∗❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆)

レシピ
材料・調味料
強力粉
250
牛乳
180
3
砂糖
20
スキムミルク
10
バター
20
ドライイースト
3
⭐︎抹茶
3
🔴黒豆
好きなだけ
作り方
1
ホームベーカリーに材料を入れて15分くらいしたら強制終了!
⭐︎を分量外の牛乳かお湯で少し溶かしとく!
2
1を2等分にして一つをホームベーカリーに戻し⭐︎を入れて5分〜10分くらいこねてもらう!
3
1と2を丸めて1次発酵!
4
1次発酵ができたらガス抜きしてベンチタイム15分
5
それぞれを長方形に伸ばします!伸ばした生地に黒豆をのせる!その上にもう一枚の生地をのせるぐるぐる巻く!巻き終わったらしっかりとじる!そしたら油脂を塗った型に入れて2次発酵!
6
2次発酵ができたら蓋をして230度に余熱してあったオーブンで18分焼いて後はそのままオーブンに入れて15分余熱で焼く!出来上がったら型を少し落として焼き縮を防せぐ!
みんなの投稿 (33)
先日黒豆を煮たのでそれを使って(๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡パンを作ってみました!!
贅沢にかなり沢山の黒豆をゴロゴロ入れさせて貰いました!!
焼きたてめっちゃめっちゃ美味しい(๑❛ڡ❛๑)
あやちゃんの黒豆のおかげでいろいろ作れてまーす(๓´罒`๓)ニヒありがとう♥️食べ友よろしくね♥️
美味しそう♡
見た目も可愛いわぁ( ´ ▽ ` )ノ💕
凄い~綺麗な渦になってめちゃ美味しそう~ヽ(^o^)丿黒豆もいい感じ~~♪
わお。
黒豆ゴロゴロ〜(♡∀♡)*
渦巻きも綺麗〜でメッチャ美味しそ〜( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)🌀♡
すごーいきれいな🌀
黒豆たくさん〜おいしそー💗
綺麗な仕上がり󾬏 メイサン スゴイです(灬ºωº灬)♡ パン屋サン みたい (☆∀☆)
メイちゃんありがとう(●♡ᴗ♡●)
めちゃめちゃ綺麗な渦巻きー( ॢꈍ૩ꈍ) ॢこんなに美味しそうなパンの中に使って貰えてとっても嬉しいよ(❁´◡`❁)黒豆ちゃんもきっと本望だわー(o´〰`o)♡*✲゚*。このパン食べたいなぁ(๑´ڡ`๑)♡”
渦巻きやったことないから挑戦してみようかなー( •ॢᴗ•ॢ⋈)
食べ友にしてくれてありがとう(人•ᴗ•♡)
黒豆いっぱい(⌒▽⌒)
お店のパンみたいで、美味しそう💕
めっちゃゴロゴロしてて美味しそう〜‼︎‼︎‼︎꒰*´艸`*꒱♡
HBの強制終了って、パン生地コースにセットしてからの強制終了⁇
型がホンマ欲しくなるわ〜(。 >艸<)
めいちゃん、綺麗な渦巻きだねー
美味しそーー
黒豆のパン大好きー⭐️
しかも自分で煮た黒豆なんて素敵すぎるよー꒰*´∀`*꒱
食べたーい!
綺麗な渦巻きがいいね〜♡
頂き物をおいしくお料理するメイちゃんさすがー!
コレめっちゃ食べたい〜♥︎♥︎♥︎
グルグル具合にやられるよ〜🌀❤︎
しかも黒豆入り〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
メイちゃん器用だよね〜‼︎
私は成型パンも苦手だし、ロールケーキもイマイチ負けないからこんなんも自身ないな〜(笑)
パン屋さんのパンみたーい(o^^o)
上手に渦巻きに出来るんだね!さすが〜♡
私も上手に出来るようになりたいわ♪
何この、パンめっちゃ美味しそう!私、パン型ないからアレンジして作れたらいいなぁ~
お抹茶3gで出来ちゃうの?
ちょうど中途半端にそれくらい残ったお抹茶あるから作ろうかな(o´罒`o)ニヒヒ♡
美味しそうだよ〜⋆。˚✩
メイ から *seiko*
せいこちゃんハロー!!
見た目可愛いって言って貰えて嬉しい♥️
できたてはふわふわで美味しかったよ(๑❛ڡ❛๑)
リスナもありがとう(∗❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆)
メイ から とも
ともさんこんにちは〜!!
この前のブラックココアで渦巻きしたので今回もあの要領でやってみました♥️
黒豆もゴロゴロで美味しかったです!!
リスナもありがとうございます(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
メイ から miyako
みやこさんこんにちは!!
ゴロゴロお豆にふわふわパンで美味しかったです(๑❛ڡ❛๑)
リスナもありがとうございます(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
メイ から ひろりん
ひろりんさんこんにちは〜(∗❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆)
あやちゃんに貰ったのを贅沢にゴロゴロさせてみました♥️渦巻きも前にブラックココアでやったので少しは上手くなったかな(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛
リスナもありがとうございます(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
メイちゃん♪オッ*´○`)/ハァ*´▽`)/~~🎶
凄く綺麗な渦になったねぇー👏👏👏お豆さんも均等だし、言うことなし😆👍✨
メイ から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさんこんにちは〜!!
前にブラックココアで渦巻きやったので今回は前よりは成長したかな(๓´罒`๓)ニヒ
リスナもありがとうございます(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
メイ から Hiro
ひろさんこんにちは〜(∗❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆)
パン屋さんみたいだなんて〜(∗❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆)言って貰えて嬉しい♥️
成功できて良かった〜!!
リスナもありがとうございます(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
メイ から あや
あやちゃーん♥️こんにちは〜(∗❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆)
渦巻きこの前ともさんのブラックココアのレシピでやったから今回もその要領で👍いい感じにできたよ!
あやちゃんのおかげ♥️
まだ黒豆あるから次は何を作ろう〜(๓´罒`๓)ニヒだよ!!
リスナもありがとう(๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡
メイ から くみさん
くみさんこんにちは〜(∗❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆)
黒豆を贅沢に使わさせて貰いました!!ふわふわで美味しかったけど家族誰も食べなかったから1人でちまちま食べました(笑)
リスナもありがとうございます(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
メイ から あっちゃん
あっちゃんハロー!
かなり黒豆たくさん入れさせて貰ったよ👍美味しかった(๑❛ڡ❛๑)
強制終了はホームベーカリースタートして15分後にストップさせるの!
で、半分に生地をわってもう一回投入!

型あると便利よ〜!!私も最初慣れない頃は出番少なかったけど今はかなり使ってるよ!!
リスナもありがとう(๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡
メイ から おりぃ
おりぃさんこんにちは〜(∗❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆)
綺麗な渦巻きって言って貰えて嬉しいです!!(∗❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆)黒豆もゴロゴロ入れれたし美味しかったです!!
リスナもありがとうございます(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
メイ から ぽにょ☆
ぽにょたんハロー!!
黒豆パン好きなのね〜(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
あやちゃんが黒豆くれたから自分で煮てみたよ(∗❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆)とっても美味しかったのでいろいろアレンジする予定だけど黒豆だけだ結構食べてる(笑)
リスナもありがとう(๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡
メイ から みったん
みったん♥️これ美味しかったけど!本当に誰も食べなかった(笑)
ちびさんがたまにかじるぐらいで!
なのでかなり時間がかかっての消費になりました( ˘̥̥̥̥̥ ᵕ ˘̥̥̥̥̥ )♡
ロールケーキより簡単だと思うようから!!リスナもありがとう♥️
メイ から なお
なおさんこんにちは〜(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
パン屋さんみたいだなんて嬉しいです♥️でも、なおさんのがいつもパン屋さんみたいで凄いですよ〜👏👏👏
私は前にともさんのブラックココアのパンを作って渦巻きやったので今回は上手く出来たんだと思います!!リスナもありがとうございます!!
メイ から YOKO
よーちゃん♥️ハロー!!
パン美味しかったけど誰も食べなかった(´゚ェ゚)チーンこはさんが少しかじるくらいで(笑)
よーちゃんならパン型なくてもアレンジして作っちゃいそう!!
また良かったら作ってみてね♥️
メイ から ゆりえ
ゆりえちゃーん♥️こんにちは〜!!
お抹茶3gで出来ちゃうよ〜!!お抹茶感欲しければ5gとかでも良さそうだけどね!
良かったら作ってみてね〜(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
とってもふわふわで美味しかったよん(๑❛ڡ❛๑)
リスナもありがとう♥️
メイ から みずほ
みずほさんこんにちは〜(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
この前ともさんのブラックココアで渦巻きやったから今回は上手く出来た気がします!!
みずほさんに言うこと無しなんて言って貰えてめっちゃ嬉しい( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺·✧
リスナもありがとうございます!!
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