今朝の朝食用に甘麹酵母の元種使用でピタパンを焼き ピタサンドをいただきました 具...
材料: 6個分 リスドォル 全粒粉 甘麹酵母元種 蜂蜜 塩 オリーブ...
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アガベは メキシコ原産のシロップで 緩やかな血糖値上昇をするとの事なので使ってみ...
材料: きのこ 酢玉生姜 砂糖 塩 塩麹
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こんにちは 京都は 暖かく春のような陽気です 休日は 娘とゆっくりのランチタイム...
材料: バケット 卵 牛乳 塩 ブラックペッパー 生ハム 目玉焼き ...
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こんにちは 引き続きインドアな週末 娘は試験勉強で目の色が変わってます 今回はヤ...
材料: コンビーフ 白菜 芯の所 ヤマサ鮮度の一滴グルメダレ 冷たい...
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今日は娘とふたりお休みだったのでゆっくり休日を過ごしました 先日作ったりんごのム...
材料: パスタ 生クリーム 粉チーズ たまご ベーコン ほうれん草 ...
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いつもは手羽元で作ってるこのさっぱり煮 娘の大好物 大根たっぷり入れて作って と...
材料: 鶏モモ肉 大根 1 の半月切 液体塩こうじ 水 かんたん酢 ...
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今日は秋らしい爽やかなお天気 お弁当2個作ってる途中でお外ランチだった事を思い出...
材料: 鶏胸肉 鶏ササミ 液体塩麹 お好きなタレ今回は減塩醤油自家製...
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手作りピザという事で 何にしようか考えてこれになりました ちょっと秋らしい感じに...
材料: ピザ生地 強力粉 砂糖 ドライイースト 水 オリーブオイル ...
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娘の好きな 牛肉のケチャップ炒め 嵩ましのために新玉ねぎプラスで玉ねぎも旨旨 お...
材料: カレー粉 すりおろし玉ねぎ しょうが汁 ウスターソース 酢 ...
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今日は娘のリクエストで鶏そぼろに 生の状態の若鶏ひき肉にしっかり味付けしてから熱...
材料: 鶏ひき肉 できればモモ 酒 醤油 みりん 生姜しぼり汁 きび...
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