お久しぶりです 子供達の学校生活最後の春休みを利用して カリフォルニア州の南にあ...
材料: アガー 砂糖 A水 B水 食紅 桜の塩漬け
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今日は季節外れの雪模様 春も間近だというのに冬の寒さに逆戻り 三寒四温も緩やかに...
材料: 豚肉 酒 ゴマ油 片栗粉 白菜 長ネギ 玉ねぎ かまぼこ 絹...
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いつもはハーブクルトンを使いますが パン粉で代用しました 季節外れのスタッフィン...
材料: 豚挽き肉 玉ねぎ にんじん セロリ 葉付き パセリ パン粉 ...
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今晩の一品 色に華は無いが 確実に翌日のお弁当のおかずにまわる 季節外れの茄子 ...
材料: 茄子 葱 ほんだし 水 酒 砂糖 塩 みりん 醤油 味噌 ご...
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まるさんが送ってくれた 幻のスパイス 馬告 黒胡椒みたいにつかえばいいんだよ っ...
材料: 馬告 ごはん 冷凍とうきび だし汁 薄口醤油 バター マヨル...
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