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- 2015/03/10
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中華丼でお夕飯～＊柔らか豚肉でトロットロ＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 一口大に切った豚肉に＊印をまぶして下味をつけておく
- 2
- 白菜はざく切り、玉ねぎは櫛形、長ネギは斜め切り、かまぼこは半分に切る
- 3
- フライパンにサラダ油と生姜を入れ火に掛け、香りが立ったら白菜を入れしんなりするまで炒め、玉ねぎ、長ネギ、かまぼこを加えて炒める
- 4
- ☆印を加えて煮立て、1の豚肉をほぐしながら入れ火が通るまで煮て、塩、胡椒で味を調え最後に絹さやを加えてさっと煮る
- 5
- その他、えび、イカ、等魚介類やうずらの卵を加えると更に美味しく豪華になるよ!!
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
春も間近だというのに冬の寒さに逆戻り!!
三寒四温も緩やかにお願いしたいものです(ー。ー#)
今日のお夕飯は中華丼!!
豚肉が片栗粉をまとってトロットロに仕上がるよ♪
蟹缶と水餃子の中華スープ、ゴマ塩ネギダレの奴、ホッキ貝のサラダとともに…(*^^*)
#ごはん・丼ぶり