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Snapdishの料理写真:赤ワインとゴルゴンゾーラのパン
赤ワインとゴルゴンゾーラのパン
ゴルゴンゾーラは 油脂として使用するレシピなので もしもゴロゴロさせたい場合は ...
材料: 仕込水 赤ワイン 塩 強力粉 薄力粉 ドライイースト ゴルゴ...
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Snapdishの料理写真:Creme de Cassis入り♡ちょっぴりリッチなレーズンパン꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
Creme de Cassis入り ちょっぴりリッチなレ...
一昨日のスイーツに続き これまた久々のパン作り 今日焼いたのは ちょっぴりリッチ...
材料: 強力粉 バター 黒糖 塩 スキムミルク カシスリキュール 卵...
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Snapdishの料理写真:ハードパン
ハードパン
クリームチーズか食べたかったので
材料: 強力粉 イースト 塩 水 クルミ クランベリー レーズン ク...
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Snapdishの料理写真:シュトーレン工房 ★2013
シュトーレン工房 2013
昨年初めて焼いたシュトーレン 今年は大切なおじいちゃん おばあちゃん 妹家族へ贈...
材料: 強力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 バター 卵1個 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:パン・ド・メテイユ✨クルミ入りとジュエリーレーズン入り
パン ド メテイユ クルミ入りとジュエリーレーズン入り
今日も 健康志向で ジュエリーレーズンは 綺麗な色だったので 衝動買いしました ...
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:クルミとレーズンのソーダブレッド
クルミとレーズンのソーダブレッド
BPと重曹で作る時短パンです イーストを使わないので発酵要らず 爆速で作れます ...
材料: 薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー 重曹 プレーンヨーグルト...
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Snapdishの料理写真:シュトーレン
シュトーレン
シュトーレン 初めて食べたのは マリオットホテルの頂き物のシュトーレン 2年続け...
材料: 元種 ルヴァン 牛乳 準強力粉 E65 準強力粉 E65 全...
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Snapdishの料理写真:ソフトフランス
ソフトフランス
ソフトフランスを焼こうとしたら 計量間違えて倍量つくっちゃったので ラム酒漬けの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ショートニング イースト 水
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Snapdishの料理写真:レーズン&クルミのベーグル
レーズン クルミのベーグル
 
材料: 強力粉 リスドオル レーズン クルミ ぬるま湯 ハチミツ ド...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でクルミあんパン
レーズン酵母でクルミあんパン
ふっくらと焼きあがりました レーズン酵母の元種で作りました 一次発酵は気温30度...
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