塩  桜酒  のレシピと料理アイデア

ネギ巻は長ネギの白い部分を千切りにして湯がき豚肉で巻きました ネギの緑の部分はみ...

就活がない前日の夜限定メニュー ガーリックチャーハンに ガーリック入りのドレッシ...

この前たけちゃんにモンブラン送ったらモンブランを抜いてすぐ牛タンとお酒を詰め替え...

サッとポン酒で湿らした 鯛の昆布 サッと薄味で煮た れんこんとうち絹さやと 筍の...

　

ローズマリーソルトを作るついでに桜ソルトも作っておいた 塩はゲランド使用 わざわ...

前にも書いた 漬け込んで焼くだけの スピードメニュー 手羽中は包丁作業の下ごしら...

コンポート プチトマト300g 白ワイン50cc 蜂蜜15g ラカント大4 塩せ...

鶏フリットのスイチリ絡め ほうれん草塩炒め 卵焼き 桜エビ ネギ 蒲鉾の大葉梅挟...

上級麹士の資格 取りました 桜の開花とともに 福岡に飛んで 麹の資格を取ってきま...

今シーズン最後の鶏団子鍋 我が家は赤から3番 こんにちは 眠りにつく前にpost...

チキン南蛮 タルタルソース添え 春人参の金平 エリンギ茅乃舎和風だし 塩酒蒸し ...

久々のダイエットプレート 小松菜のお浸しは桜海老をふりかけて 塩麹昆布と煎り酒を...

筍とぜんまいをテニス仲間からいただきました 嬉しい春の味 筍は蕗 薄揚げ 生若芽...