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Snapdishの料理写真:女子大生1年 豆苗炒め弁当
女子大生1年 豆苗炒め弁当
初めて 生パイナップルを購入 自分で皮を剥いてみました 鶏胸肉のスイチリ焼 塩胡...
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Snapdishの料理写真:お葱の卵焼き、ピーマン塩昆布和え、おくら白だし、ミニトマト、鶏もも肉甘辛煮
お葱の卵焼き ピーマン塩昆布和え おくら白だし ミニトマ...
お弁当 簡単料理 煮物 卵焼き 和食
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Snapdishの料理写真:すごく和食な晩ご飯。と晩酌😁
すごく和食な晩ご飯 と晩酌
圧力鍋で秋刀魚の醤油煮 串に刺さない塩焼き鳥 鶏皮ポン酢 かぼちゃの煮ころがし ...
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Snapdishの料理写真:【痩活】鮪丼、けんちん汁、鶏団子照焼、アボカドエリンギ炒め
痩活 鮪丼 けんちん汁 鶏団子照焼 アボカドエリンギ炒め
具だくさんのけんちん汁 大根 人参 牛蒡 里芋は食べやすい大きさに切る 椎茸は軸...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん(╹◡╹)
朝ごぱん
昨日のハンバーグより一回り小さくまとめたやつ トマト煮込みに突っ込み 挽肉カロリ...
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Snapdishの料理写真:★ある日のDK弁当★
ある日のDK弁当
鶏そぼろ丼 大根と豚角煮 菜花の辛子和え 塩玉 白身魚のフライ ウインナー お弁...
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Snapdishの料理写真:8月16日 夜ごはん
8月16日 夜ごはん
茄子とゴーヤとえのき鶏ささみの麺つゆ煮 塩オリーブ油豆腐 キャロットラペ
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:オムライス弁当。初めてお弁当に入れてみた!

#本日のお弁当
◎オムライス
 1㎝角に切った鶏肉と玉ねぎを炒める。ケチャップ:鶏ガラスープのもと 6:1、塩胡椒少々、はちみつ少しを加え、弱火で炒める。火がとおったらバター、ごはんを入れ、艶が出るまで炒める。卵1つ、アーモンドミルク大さじ1をよく混ぜ焼き、ケチャップライスにのせる。ウスターソース:ケチャップ 1:2で温め、卵の上にかけたら完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎しいたけチーズ焼き
◎プチトマト
◎枝豆
オムライス弁当 初めてお弁当に入れてみた 本日のお弁当 ...
 
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Snapdishの料理写真:とりチリ れんこん煮 スパサラ キウイ
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とりチリ れんこん煮 スパサラ キウイ
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Snapdishの料理写真:濃厚塩鶏ラーメン
濃厚塩鶏ラーメン
自家製鶏スープと炙り燻製煮豚と味玉トッピングです
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Snapdishの料理写真:大根・じゃがいも・鶏ひき肉の炒め煮
塩鯖
豆腐・油揚げ・ワカメの味噌汁
ごはん
ルイボスティー
大根 じゃがいも 鶏ひき肉の炒め煮 塩鯖 豆腐 油揚げ ...
炒め煮にはいつも生姜を入れるのに今日は忘れてしまった
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Snapdishの料理写真:3月21日~常勤菜(⑉• •⑉)❤︎
3月21日 常勤菜
かぼちゃ煮 揚げじゃが 絡 イワシ南蛮 牛蒡甘辛煮 ワサビ菜とツナの和え物 鶏つ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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