関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:白菜と肉団子のコンソメ煮、ホタテ照焼き、レタスサラダ、
白菜と肉団子のコンソメ煮 ホタテ照焼き レタスサラダ
豆腐とネギ入り肉団子で ふわふわ アツアツ白菜の煮物です 白菜はざく切り 人参は...
  • 90
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:レバー甘辛煮 😋
レバー甘辛煮
苦手なレバーも 好みの味にして しまえば食べれる という 醤油 酒 みりん 味噌...
  • 621
  • 98
  • 3
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:2016-02-09❤︎夕飯

・肉じゃが・小松菜とアゲおひたし
・生タラコ生姜煮・味噌汁
・タラの塩タレ漬け焼き
2016 02 09 夕飯 肉じゃが 小松菜と おひたし...
小松菜おひたし 常備菜 生タラコ煮は私が出勤してる間に連休中の夫が煮てくれました...
  • 1,648
  • 164
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:からだにやさしい野菜たっぷりレシピで元気はつらつ‼︎
からだにやさしい野菜たっぷりレシピで元気はつらつ
今日は 食生活改善推進協議会のご指導で調理実習 からだにやさしい野菜たっぷりレシ...
  • 100
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ごぼうと高菜の焼きつくね
ごぼうと高菜の焼きつくね
雑穀ご飯 大根と油揚げのお味噌汁 ごぼうと高菜の焼きつくね 七菜きんちゃく煮 わ...
  • 113
  • 34
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日のわっぱごはん
今日のわっぱごはん
今日のわっぱごはん さわらの海苔巻きフライ 牛肉とピーマン炒め 揚じゃが芋のたら...
  • 631
  • 44
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:マグロ血合のしぐれ煮
マグロ血合のしぐれ煮
マグロの血合にはセレノネインという自然界最強の抗酸化物質が含まれているらしく そ...
  • 2,858
  • 250
  • 14
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
  • 74
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん。摂取カロリー、20代後半女性の平均より圧倒的に多い気がする。今日もバドミントンしたのでオッケーにしとこう。

#本日の夜ごはん
◎ピーマンの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたピーマンに詰める。
 両面を焼き、トマト缶、水、ウスターソース:中濃ソース 1:1を入れ煮込む。パセリをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん 摂取カロリー 20...
 
  • 74
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
  • 104
  • 14
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:今週の作り置き(7/2)
今週の作り置き 7 2
新生姜の甘酢着け かぼちゃのチーズ焼き 筑前煮 カニ爪の三杯酢 味玉 さつまいも...
  • 146
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚バラ肉塩釜焼の彩り丼。2019.11.29。
豚バラ肉塩釜焼の彩り丼 2019 11 29
赤玉葱は軽く塩と胡麻油で和えて 塩茹でオクラ 里芋白煮 新生姜を盛り併せて 塩釜...
  • 302
  • 42
  • 2
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:H25.9.28息子4年生運動会
H25 9 28息子4年生運動会
スパム海苔巻き カニカマ海苔巻き 生姜醤油唐揚げ 塩唐揚げ 春巻き 卵焼き さつ...
  • 576
  • 23
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩麹効果⭐やわらか豚の角煮
塩麹効果 やわらか豚の角煮
土 一汁一菜って健康と家計にどんな影響があるんでしょう とっても興味があるので ...
  • 1,061
  • 123
  • 3
  • 保存