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Snapdishの料理写真:🎎雛祭りメニュー
雛祭りメニュー
載せ忘れてた雛祭りメニュー ちらし寿司 緑がなかったので枝豆で 海苔の散らし方を...
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Snapdishの料理写真:💕手毬寿司♡お雛祭りに💕
手毬寿司 お雛祭りに
今日は お雛祭りですね 午後から 三色レアチーズムースを作りました それから急い...
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Snapdishの料理写真:鯛とハマグリの潮煮風
鯛とハマグリの潮煮風
こんだて投稿先を ちょっと変えてみました 月 夕食 ちょっと雛祭りモード 鯛はア...
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Snapdishの料理写真:雛祭り①🌸🎎🌸塩唐揚げとフレンチフライ♪
雛祭り 塩唐揚げとフレンチフライ
おはようございます 朝から少しだけ連投させて下さい 雛祭りといえばちらし寿司です...
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Snapdishの料理写真:うさかめさんの料理 シロさんの 鮭と卵ときゅうりのちらし寿司を 鮭と卵と菜の花のちらし寿司に。
うさかめさんの料理 シロさんの 鮭と卵ときゅうりのちらし...
私もドラマ きのう何食べた の大ファンで ドラマの後にはシロさんが作ってたものが...
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Snapdishの料理写真:雛祭り🎎
雛祭り
2018 03 03 sat 雛祭り ギリギリまで悩んで 結局毎年同じ 笑 今宵...
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます酒盗焼き 栗甘煮、小松菜とお揚げの煮浸し、野菜の塩麹漬け、かます出汁の根菜味噌汁、大根菜ご飯

今日も細長い魚(^^)
かますの一升飯と言いますが、酒盗液を玉酒でのばしてかけ焼きにし、旨味パワーアップです(*^^*)

お祭りの頃、甘酒と鯵の姿寿司を食べるのが徳島県人。
麹の季節なので、甘麹、塩麹を作りま
今晩は かます酒盗焼き 栗甘煮 小松菜とお揚げの煮浸し ...
続き 麹の季節なので 甘麹 塩麹を作りました 明日は塩麹でお魚を焼こうかな 今日...
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Snapdishの料理写真:笹寿司
笹寿司
今日のお弁当 鯖と鱒笹寿司 鯖塩焼き セロリと砂肝ネギ塩炒め 牛すじ大根 小松菜...
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Snapdishの料理写真:お雛様パーティ💕
お雛様パーティ
今年の雛祭りメニュー ちらし寿司 海老の塩炒め 蕪の豆乳ポタージュスープ カボチ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵寿司、炊き合わせ、蛇腹胡瓜の塩昆布和え、そば米汁

今日はOFF。家族のリクエストで徳島の郷土料理。
鯵寿司は、秋のお祭りの頃に作る物ですが、春も鯵が美味しいので(*^^*) 本来は三枚におろさずに姿に開いてスダチで〆て姿寿司にし、スダチの輪切りを飾ります。
そば米を使ったお汁は、普通ササミを使いますが、今日
今晩は 鯵寿司 炊き合わせ 蛇腹胡瓜の塩昆布和え そば米...
 
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Snapdishの料理写真:娘リクエスト、海鮮生春巻き。トマトコチュジャンソース。塩麹漬け豚卵炒め。とろろ麦ご飯。りんごなど。昼に娘とお寿司食べに行ったのはナイショ☆雛祭りだもん♪
娘リクエスト 海鮮生春巻き トマトコチュジャンソース 塩...
 
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