塩  米麹甘酒  のレシピと料理アイデア

糀甘酒 塩麹で下味 米粉で揚げると　カリッと軽いよ 揚げ物

甘酒を作った残りの米麹でいつも通り塩麹を作りました その塩麹で鶏ハム 塩麹 鶏ハ...

先日焼いた食パン ラストになりました なので なので あんバタートーストにしまし...

米麹 ふたたび 今回は 3回目の手入れから そうめんの木の空き箱に広げて発酵 オ...

この生地で食パン焼いても美味しそう 塩糀 甘酒部 米こうじ 甘酒パン部 コッペパ...

豚肉と野菜のうま煮 自家製 甘酒キムチ なめことわかめのおみそ汁 雑穀米 自家製...

今日のブランチは簡単ヘルシーなガレット 日光でGetした国産ガレットミックスを米...

おはようございます 元気にしてるかなぁ とふと娘の事思ってたら必ずLINEで連絡...

大根寿司は 塩漬けした大根や身欠きにしんを 糀を入れて漬け込んで乳酸発酵させた物...

酢麹と糀甘酒でコールスローを作ってみました ある野菜で キャベツ きゅうり 人参...

ビタントニオで発酵あんこを作りました 実は 発酵あんこも初めて あんなに話題にな...

ちょいとひと息 本日の一甘は いま富山で人気の糀スイーツ専門店 糀ASOBI さ...