塩  自家製たれ  のレシピと料理アイデア

味付卵やレンチン調理のみ自作

世界の食卓探検隊の有志による自主企画です 皆んなで一生懸命作った十人十色のカレー...

記録として ちらし寿司 酢飯は 自家製カボス酢にこんぶ茶プラスにしてみる ゴボウ...

豚こまを細かく切って 甘酒の素と余っていた玉葱の煮物 揉み込んでおいて ハンバー...

豚肩ロースの塊肉に 塩麹パウダーをすり込んで フライパンで焼き目を付けてから 圧...

ハロウィン 終わっちゃったけど こんな成型 見かけたので 挑戦してみました シナ...

自家製キャベツのキムチ 韓国産唐辛子 キャベツ 塩漬けして水気を切ったもの にら...

妹が自家製ひじきふりかけをくれました

残り物整理の晩御飯になりました イカの塩バター焼きには初取りピーマンと自家製レモ...

お粥 自家製梅干し 具だくさん味噌汁 エノキ茸ぶなしめじ庭の春菊 大根とイカと絹...

先日 自家製即席しば漬け を作った その際に知った本物のしば漬け それは乳酸発酵...

冷凍にあった牛肉で簡単牛すき 冷蔵庫の中が週末に向けてかなりショート 大きな小芋...

西京焼は 塩分コントロール為に自家製 色々お惣菜を詰込みましたよ 紫色のんは 紫...

昨日に引き続き 鶏むね肉 鶏むね肉を薄く伸ばしてたっぷりレタスをくるくる 自家製...