塩  酒のつまみかな  のレシピと料理アイデア

金曜日 今夜は旦那のリクエスト メイン料理は 麻婆豆腐 です 深夜に出発 マラソ...

食欲の秋 到来 山盛り唐揚げtoスパークリングワイン おはようございます うふふ...

朝天シリーズの豆豉を使って 野菜炒め 唐辛子もたっぷり入れて 味付けはお酒 ダシ...

昨夜のお家居酒屋ミッチ は 鯖缶としめじのアヒージョ もやしとニラの豚肉巻き お...

山菜 お浸しにはちょっと飽きて来たので とはいえ この季節はやっぱり山形の山菜 ...

しめじとこんにゃくの厚揚げを塩麹で煮る 味がよくとても簡単な煮物の作り方です ご...

大根の煮物 蒟蒻 人参 椎茸 しめじのせ 焼き空豆 トリュフ塩添え 木綿豆腐の肉...

昨夜のおつまみです 以前どちらかのレシピ本を見て いつか作ろうと してあったレシ...

スモーク器が安く手に入ったので 燻製を作ってみました 材料 牛肉 もも肉 赤身 ...

火曜日です 冷蔵庫整理も終盤 買い物せずに乗り切ります 思い付きでアレこれ作った...

朝から暑苦しい 蝉の声にうんざり 今夜のメイン料理は 牛皿 です 相変わらず地味...

豚バラねぎまの豚串 酒とすりおろしニンニクで軽く揉み込み長ネギと交互にブッ刺し ...

材料 2人分 あさり 殻付き 　300g 菜の花　130g バター　5g にんに...

今日の晩酌 金曜日に受けた試験の自己採点をしたら2科目とも合格した模様 ノ 勉強...