関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
真夜中の献立。
又もや殆ど酒の肴🤣 

松ノ内も残り後少し。😹
皆様と共に正月を堪能‼️
乾杯。
🍺✨🍺⊂(・∀・)っ🍸️✨🍸️🎶 

[先付]
鱧皮と胡瓜のポン酢和え
[小鉢]
ほうれん草お浸し
[向付]
ぶつ切り黄肌鮪の狸特製漬けタレ和え
※細ネギと山葵添え
※生卵キミ投下
(食べてみて賛否両論だと思った)

[焼物]←写真の物
ウルメ鰯の香草オイルパン粉焼き
(大蒜/塩/香草/微醤油/オリーブ油)
※オーブン調理途中(もう少し焼く)

[鍋物]
※準備済み
鶏皮と鶏腹身の鍋
(酒醤油白ネギのみ)
[〆]
※予定
鍋+別出汁の付け蕎麦or饂飩)
狸の宴シリーズ 真夜中の献立 又もや殆ど酒の肴 松ノ内も...
 
  • 360
  • 59
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の中国料理

🍳ゝ( `八´)っ🔪 私、中国料理作るアルヨ。

ホイ出来たアルネ❗ ( `八´)っ皿
ほなくってぃ‼️(ボナペティw)

皆様に乾杯。
紹興酒→🥃ゝ(*´▽`)っ🍻✨←麦酒

[拼盤/ピンパン(前菜)]
ピータン(アヒルの塩発酵卵)
くらげの辛子酢醤油

[大菜]
古老肉 & 芙蓉蛋

ちょっw
其れ、酒の肴🤣www

其れ、ゆうたらアカンやつアルよ。
( `八´)ノシ
狸の宴シリーズ ある日の中国料理 八 っ  私 中国料理...
夏のスタミナ補給は中国料理
  • 319
  • 90
  • 3
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:昼呑み
昼呑み
友達とランチを兼ねて昼呑み 名古屋風手羽中唐揚げ 海老のタルタルグリル 盛り合わ...
  • 475
  • 59
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:🔷燻製調味料でいただく🐟北海道産天然ぶり🔷
燻製調味料でいただく 北海道産天然ぶり
KALDI燻製風味塩 燻製オリーブオイル ニンニクチューブ 酒の肴 おつまみ
  • 604
  • 99
  • 5
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:自家製  牡蠣キムチ🦪
自家製 牡蠣キムチ
生牡蠣 牡蠣 キムチ おつまみ 日本酒 焼酎 生牡蠣がおいしい冬 酒の肴に 生牡...
  • 380
  • 61
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:太刀魚の中落ち塩ユッケ 〜温玉添え〜
太刀魚の中落ち塩ユッケ  温玉添え
太刀魚 塩ユッケ 温玉 ゆず お酒のアテ 肴 簡単料理 つまみ にんにく 中落ち
  • 508
  • 20
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鮭のバター焼き💛レモンバターソース風❣️簡単調理✨✨✨😉💛
鮭のバター焼き レモンバターソース風 簡単調理
すみません 追加の一皿 鶏スペアリブはいいとして メイン出すの忘れてました 今夜...
  • 3,460
  • 207
  • 7
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:油で煮る!?「秋刀魚としめじのコンフィ」
油で煮る 秋刀魚としめじのコンフィ
酒の肴 副菜 塩を加えたオリーブ油で食材を煮る コンフィ これをサンマとしめじで...
レシピをチェック
  • 445
  • 18
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:Hideさんの料理 アボカドサラダとバターしょうゆ焼き
サラダはプチトマト、レモン汁、塩、コショウのシンプル仕上げ。
バターしょうゆ焼きもバターを塗って、トースターで焼いて、サッとしょうゆをかけてできあがり。
カンタン美味しい、酒の肴です。😁
Hideさんの料理 アボカドサラダとバターしょうゆ焼き ...
Hideさんのアボカドの料理作らさせてもらいました 簡単でめっちゃ美味しかった ...
レシピをチェック
  • 1,271
  • 100
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:せりの油炒め😃
せりの油炒め
下仁田しらたきで かさ増しでーす 塩コショウとちょっと醤油で薄味に 炒め過ぎない...
  • 461
  • 40
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今宵の一酒一肴『桂月 蔵出し原酒』と『ラー油もやし』
今宵の一酒一肴 桂月 蔵出し原酒 と ラー油もやし
日本酒を切らしてたので まだ紹介していない高知の地酒を久々に買って来ました 高知...
  • 1,112
  • 135
  • 8
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:*Aloha*さんの料理 アボカドときゅうりの塩昆布和え
Aloha さんの料理 アボカドときゅうりの塩昆布和え
ちょうど 材料ある ただ アボカドちょい固い 軽くレンチンして いつもなら 胡麻...
レシピをチェック
  • 226
  • 103
  • 3
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉とセロリの塩炒め
豚肉とセロリの塩炒め
ニンニクと生姜が効いてます セロリの食感が美味しい 豚肉 セロリ ニンニク しょ...
  • 244
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
1月6日深夜~7日黎明の献立
殆ど酒の肴🤣

皆様と共に良い人生を願い、
プロージット‼️(*`・ω・)ゞ ✨🥂🎶
 
勿論、酒はワイン。
今夜はシャブリですが、
ドイツ語での乾杯ですので
出来ればモーゼルの辛口が有れば
良かったですね。(・∀・)

[先付]
涼拌木耳(四川料理)
※キクラゲと春菊の和え物 
香菜の変わりに春菊で。
※ユウキ社の四川辣油使用

[前菜の盛り合わせ]
スモークサーモン/ハム/蒲鉾/塩鰤 

[主菜]
蒸し鶏(出来上がり)
さて。タレはどうするかな。 

[碗物/〆]←写真の物
七草饂飩→🐽る饂飩抜き七草スープに🤣
狸の宴シリーズ 1月6日深夜 7日黎明の献立 殆ど酒の肴...
 
  • 542
  • 97
  • 1
  • 9
  • 保存