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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は和食
🍺>(・∀・)っ🍶皆様に乾杯‼️

[お凌ぎ]
バインミー
(だいぶ先に食べましたw)

[先付]
もずくの黒酢
鱧の落とし
(狸の自家製 梅肉)

[向付]
めばち鮪のお造りと鱧落とし
(狸特製 漬け醤油)

[焼物]
若鶏の炙り
(岩塩とユウキ社の刻みハラペーニョ)
(狸特製 四川風 岩塩と香辛料の合わせ塩)

[汁物]
吸い物

[デザート]
イチゴ数個投下した焼酎🤣
狸の宴シリーズ 今宵は和食 っ 皆様に乾杯 お凌ぎ バイ...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の献立は韓国料理 

🍺>(・∀・)っ🍶皆様に乾杯‼️
[刺し身]
鮪ユッケ←写真の物 

[サラダ]
ムンチサラダ
(サンチュをタレで揉み込んだサラダ)

※ムンチタレの参考レシピ
醤油大1/粗塩適量/胡麻油 大1/ おろし大蒜 小1/ 米酢 小2/白炒り胡麻適量/
好みで醤油/塩/酢の配合を変えて下さい

[主菜]
チャプチェ
マルコメ(株)ダイズラボ/大豆ミート仕様
同社のチャプチェキット使用

[汁物]
ネギスープ
(ダシダ使用)
狸の宴シリーズ 昨夜の献立は韓国料理 っ 皆様に乾杯 刺...
韓国料理 朝鮮 チャプチェ ユッケ ムンチョサラダ ダシダ
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