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Snapdishの料理写真:半田そうめんで塩やきそばランチ
半田そうめんで塩やきそばランチ
 
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Snapdishの料理写真:舞茸の塩やきそば
舞茸の塩やきそば
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵寿司、炊き合わせ、蛇腹胡瓜の塩昆布和え、そば米汁

今日はOFF。家族のリクエストで徳島の郷土料理。
鯵寿司は、秋のお祭りの頃に作る物ですが、春も鯵が美味しいので(*^^*) 本来は三枚におろさずに姿に開いてスダチで〆て姿寿司にし、スダチの輪切りを飾ります。
そば米を使ったお汁は、普通ササミを使いますが、今日
今晩は 鯵寿司 炊き合わせ 蛇腹胡瓜の塩昆布和え そば米...
 
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Snapdishの料理写真:明星「一平ちゃん 夜店の焼そば 塩だれ味」¥98
明星 一平ちゃん 夜店の焼そば 塩だれ味 98
 
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Snapdishの料理写真:塩やきそば&手羽先
塩やきそば 手羽先
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、茄子の揚げ出し 大葉ささ身 甘長とうがらし 卸し大根 生姜 、鱧ざく、人参の和物 新物釜揚げしらす、茄子とお揚げの味噌汁、雑穀ご飯 そば米 キヌア

茄子は卵白と葛粉、ささ身は卵黄と小麦粉で、違う食感を楽しみます。
鱧皮で鱧ざくもどき。胡瓜は立て塩でザクザクの食感。

今日も美味しかった!
今晩は 茄子の揚げ出し 大葉ささ身 甘長とうがらし 卸し...
 
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Snapdishの料理写真:塩なめ茸そば
とうふとえのきの羹
塩なめ茸そば とうふとえのきの羹
 
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Snapdishの料理写真:今日の昼食 担々そば、塩きゃべつ、冷奴
今日の昼食 担々そば 塩きゃべつ 冷奴
 
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Snapdishの料理写真:04 塩鶏そば @麺屋くまがい
04 塩鶏そば 麺屋くまがい
 
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Snapdishの料理写真:鶏もものねぎ塩だれ やきそば レンコンの青のり焼き
鶏もものねぎ塩だれ やきそば レンコンの青のり焼き
 
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Snapdishの料理写真:鶏ネギ塩そば
鶏ネギ塩そば
 
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Snapdishの料理写真:塩やきそば、大根の煮物、いかカツ、ポテト
Sao
塩やきそば 大根の煮物 いかカツ ポテト
 
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Snapdishの料理写真:餡掛け塩焼きそばで晩御飯          そばはフライパンでパリッと両面を焼いて!
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Snapdishの料理写真:今日のランチは3玉128円の塩やきそば
今日のランチは3玉128円の塩やきそば
 
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