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Snapdishの料理写真:かさごの煮付け
かさごの煮付け
たまには魚の煮付けも食べたいと思っていた時に出会ったかさご ニュージーランド 産...
材料: かさご 生姜 本溜 酒 水 味醂 砂糖
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Snapdishの料理写真:今夜の晩ご飯は、丸ごと真鯛の香草焼き (ノ∇≦*) ♪
今夜の晩ご飯は 丸ごと真鯛の香草焼き
私の料理方がいいのか 魚自体が旨いのか かなり 最高な一品に仕上がりました レシ...
材料: 真鯛 アンチョビ ニンニク みじん切り ドライトマト タイム...
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Snapdishの料理写真:さんまのメガネ揚げ
さんまのメガネ揚げ
塩焼きだけじゃなく こんなさんまの楽しみ方もいかがでしょうか
材料: さんま 塩 こしょう 小麦粉 溶き卵 パン粉 じゃがいも に...
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Snapdishの料理写真:銀ダラ塩焼き
ふりかけで浅漬け
お米(長野の風さやか)
揚げナスとワカメのお味噌汁
七賢 純米大吟醸 絹の味(山梨)
銀ダラ塩焼き ふりかけで浅漬け お米 長野の風さやか 揚...
久しぶりの定食アテ どうしても銀ダラのカマが食べたく探し回ったのですが見つからず...
材料: 好きな野菜 ふりかけ 茅の舎出汁のガラ
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Snapdishの料理写真:気を取り直して夕食は正しい日本の母made的な…イカときゅうりの黄身酢和えと鯵の塩焼き and so on.
気を取り直して夕食は正しい日本の母made的な イカとき...
黄身酢のレシピを載せました 普通は先付けだけど 私的にはこれが今日のメイン 好き...
材料: 卵黄 砂糖 酢 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:豚肉と夏野菜の甘酢あん&カマスの塩焼きの献立
豚肉と夏野菜の甘酢あん カマスの塩焼きの献立
豚肉 魚料理 連日猛暑日です いつまで続くのでしょうか 暑さのせいか 無意識だけ...
材料: 豚薄切り肉 塩コショウ 下味 酒 下味 片栗粉 下味 赤ピー...
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Snapdishの料理写真:ささみ 梅しそと&わさびぬり
ささみ 梅しそと わさびぬり
梅しそ海苔も美味しいけど わさび海苔もいけまよ
材料: ササミ 塩 梅 海苔 しそ わさび
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
旦那はんのぉ弁当 Menu チキンステーキ 甘鮭の塩焼き えのきと塩昆布の唐揚げ...
材料: ロースハムなど キャベツ 天かす 青のり 卵 塩胡椒 お好み...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯&焼き魚&豚汁
炊き込みご飯 焼き魚 豚汁
豚汁食べたい 豚汁にゴマ油最高 からスタートし 今日は 豚汁 焼き魚 炊き込みご...
材料: 炒りごま 刻みネギ ゴマ油 醤油 味の素 入れても入れなくて...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒で鯖の梅煮 
#鯖#麹甘酒
麹甘酒で鯖の梅煮 鯖 麹甘酒
鯖ブームがまた来た 煮ても焼いても美味しい鯖 麹甘酒の甘味 旨味 梅の酸味で鯖の...
材料: 鯖の切り身4切れ 塩 振り塩用 長ねぎ1本 煮汁 水150c...
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Snapdishの料理写真:せせりの塩焼き
せせりの塩焼き
せせりが激安だったので 笑 飲兵衛メニューですね 笑 おりぃさんに頂いた塩レモン...
材料: せせり ゴマ油 中華だしのもの ニンニク 塩 こしょう
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
旦那はんのぉ弁当 Menu ガーリックチキンステーキ 甘鮭の塩焼き クリームチー...
材料: クリームチーズ 明太子 大葉 ワンタンの皮 マヨネーズ 塩
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Snapdishの料理写真:初老夫婦の晩ご飯記録③里芋とイカの煮物♡
初老夫婦の晩ご飯記録 里芋とイカの煮物
おはようございます 性懲りもなく 笑 初老夫婦の晩ご飯記録 o 罒 o オトナに...
材料: 里芋 するめいか 水 ほんだし 醤油 砂糖 酒 みりん 生姜...
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Snapdishの料理写真:鮎ご飯🍚
鮎ご飯
夏バテ解消
材料: 米2合 鮎
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