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Snapdishの料理写真:今晩は、朴葉みそ焼き(鶏肉、里芋、牡蠣、手作りこんにゃく)、つまみ菜、つばす造り、赤かぶ漬け、牡蠣と菊菜の味噌汁、むかごご飯
今晩は 朴葉みそ焼き 鶏肉 里芋 牡蠣 手作りこんにゃく...
飛騨の郷土料理 朴葉みそ焼き 麹味噌にみりん 酒 生姜などで味付けをして 朴葉に...
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Snapdishの料理写真:アコウの酒蒸しとアコウの塩焼き
アコウの酒蒸しとアコウの塩焼き
旦那と息子が釣ってきたお魚さん 旦那ごはん お家ごはん
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Snapdishの料理写真:とうもろこしご飯のお弁当🌽
とうもろこしご飯のお弁当
昨日は 地元の金曜市で水田農園さんのとうもろこしをゲットしてからの出勤でした 仕...
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Snapdishの料理写真:鮎塩焼き、揚げ茄子煮浸し、人参塩昆布、低温調理とうもろこし塩バター、低温調理鶏肝、新物しらす大根おろし、鯛刺身、日本酒蓬莱酒初夏の風と♪
鮎塩焼き 揚げ茄子煮浸し 人参塩昆布 低温調理とうもろこ...
鮎 和食
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Snapdishの料理写真:夏野菜豚汁定食お品書き
夏野菜豚汁定食お品書き
ズッキーニと茄子ナメコ入り具沢山九条葱豚汁 長野安曇野わさび八味添 宮城県産銀鮭...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の塩焼き😋ねぎもたくさん焼くのに🤔いっつも、足りないなー😟と思うので今回はねぎ2本も焼きました😆むね肉は300gくらい🥰 砂糖と塩とお酒の下味だけで、なんでこんなにやわらかくてちゃんと塩味もつくんだろ〜〜💞
鶏むね肉の塩焼き ねぎもたくさん焼くのに いっつも 足り...
むね肉 とり肉 チキン ねぎ
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Snapdishの料理写真:夕食
AT
夕食
炊き込みご飯 神山鶏もも肉細切れ そら豆 生姜 酒 みりん 醤油 鰹節 塩 味噌...
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Snapdishの料理写真:鮎の塩焼き
鮎の塩焼き
鮎の塩焼き のぼり串を打って焼いてます 今日から相棒 が変わりました 昨日までの...
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Snapdishの料理写真:盛夏の夕膳
盛夏の夕膳
妻の実家にてお呼ばれ 鯖の塩焼き 水茄子 いかの塩辛 鱧の煮こごり 盛夏の夕膳 ...
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Snapdishの料理写真:今夜の夕食🍺
(鯛、焼豚)
今夜の夕食 鯛 焼豚
30cm程の小さな鯛が2尾 酒のアテにと背の方を湯引きにし お造りに あと塩焼き...
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Snapdishの料理写真:真鯛焼き浸し
真鯛焼き浸し
鯛や河豚の塩焼き後は酒とお湯で骨湯がお決まりなビンボー症です さっきのしゃぶしゃ...
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Snapdishの料理写真:ぶりの塩焼き
ぶりの塩焼き
塩振りで臭みを取ったぶりに酒と粗塩をかけてグリルで焼きました
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の梅しそ揚げ
秋刀魚の梅しそ揚げ
父ちゃんの好きな秋刀魚を塩焼きとは違ったお酒の肴になる一品に 三枚卸しにした秋刀...
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Snapdishの料理写真:夕食
AT
夕食
サンマの塩焼き 北海道産 エラをとりましたワタはそのまま苦くて美味 酒の肴 白米...
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