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さっきのしゃぶしゃぶの真鯛の頭で
身付きの骨湯贅沢?バージョン
塩焼きにして己の出汁をぶっかけて
ちなみに身を食べ尽くしお出汁も楽しんだあと、更に熱湯プラスで骨の髄の髄まで頂いてやりました( ̄^ ̄)ゞ