塩肉じゃが  酒  のレシピと料理アイデア

自分で作ったお米入りの減塩塩麹 味付けは 塩麹 酒 ほんだし みりんのみ なんて...

お鍋が届いたら何から作ろうか あれこれ妄想してたけど 鍋肌の脂ならしの意味も込め...

今日は小鉢をたくさん作ったよ 盛り沢山で良い感じ

厚揚げ大好き 今まで　真似っこでキムチーズやコチュマヨ　たこ焼き風　油淋鶏風　ネ...

肉じゃがを作る容量で ニンニクもゴロゴロ入れて 仕上げはバターを入れて 風味や ...

暑い ガスを使いたくない てな訳でガスを使わずに 作り置きしておいたサラダチキン...

炒めてからダシで煮て アクを取り 砂糖 酒を入れて煮て 醤油を入れて煮る 味つけ...

ダシと酒でつくる肉じゃが

肉じゃが ごま豆腐 練りゴマ 葛粉 酒 砂糖 塩 水 きんぴらごぼう カニかまと...

昨日の炊飯器でローズマリー 塩麹の適度肉じゃがの余り煮汁とコーンで炊き込みピラフ...

今晩は牛スネ肉を使って肉じゃが 牛スネ肉の肉じゃがなんて ねぇ でも北海道産のス...

炊き込みご飯 米　3号 醤油　大さじ2 酒　大さじ2 塩　小さじ1 塩昆布 肉じ...

オムレツの中身は昨晩の肉じゃが かぼちゃリメイク 白和えの豆腐は 茶漉しとスプー...

6月3日 毎度得意の地味ごはん ゴーヤチャンプルー 肉じゃが 焼き魚 宗八かれい...