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Snapdishの料理写真:豚バラネギ塩だれ丼弁当
豚バラネギ塩だれ丼弁当
卵焼き ナポリタン セロリの塩胡椒炒め
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:鶏団子鍋、塩鮭、サラダ、
鶏団子鍋 塩鮭 サラダ
蓮根 牛蒡 人参入りの鶏団子 カツオダシとコンソメに醤油と塩胡椒でつくったスープ...
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茄子の挟み揚げ ハムフライ
得する損するニュースで ウル得マンが 茄子の挟み揚げを作っていたので フライ衣を...
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Snapdishの料理写真:インカの目覚め(じゃが芋)のフライドポテトとお好み焼〜~♡
インカの目覚め じゃが芋 のフライドポテトとお好み焼
インカの目覚めは 一度電子レンジで加熱してから 素揚げして塩胡椒をパラリ マヨネ...
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Snapdishの料理写真:今週の作り置き
今週の作り置き
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Snapdishの料理写真:球磨焼酎極楽に合う料理を作ってみた
球磨焼酎極楽に合う料理を作ってみた
下仁田ネギを豚バラで巻いて蒸しました 塩 胡椒他ポン酢でまとめてみました
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手作り浜松餃子
昨日のおつまみ おかずです 先日の 林修の今でしょ でやっていた方法で 餃子を焼...
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めでたい2段階鍋
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簡単タコライスのお弁当
今日のお弁当 今日のお弁当は簡単手抜き弁当です 笑 タコライス 豚コマ キャベツ...
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Snapdishの料理写真:白菜包み肉団子鍋、蓮根ガレット、トマト胡瓜サラダ、ハイボール
白菜包み肉団子鍋 蓮根ガレット トマト胡瓜サラダ ハイボ...
白菜を刻んで塩をする 水洗いして絞る 椎茸の軸をみじん切りにする 昨日の残りのサ...
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