塩麹  米麹  のレシピと料理アイデア

自家製ガリ 実山椒佃煮が大活躍 小浜行ったら様々なパターンの鯖を買って帰ります ...

ほうれん草と人参のサイコロ卵焼き 肉団子 カリフラワーと紫キャベツのサラダ 塩麹...

メニュー 16穀米 ジンギスカン ポテトベーコングラタン 塩麹漬けチキン唐揚げ ...

フレックスで在宅ワーク 飛ぶ石弁当作りは面倒です 人 人参とシーチキン炒め 五色...

もも肉 塩麹 米粉 ジューシー

とりむね肉を塩麹パウダー 砂糖 酒 胡椒に漬け込んで 米粉と片栗粉を混ぜたものを...

サバのソテーのせ丼 塩麹とニンニクにつけておいたサバ 唐揚げ粉を薄っすらまぶして...

三連休初日の夜は 張鶴 純米吟醸 純 をキリッと冷やして 更にロックでいただきま...

しゃけの塩麹焼き 卵焼き オクラの胡麻和え シャウエッセン コンニャクの甘辛煮 ...

白瀧酒造さをから純米吟醸酒粕届きました 普段から酒粕をフル活用しているので 嬉し...

雑穀米 おからハンバーグ おからナゲットマスタードソース 玉こんにゃく煮物 里芋...

さむ いさむ い 毎朝キッチンに立つのが地獄 ぅ 塩麹とニンニク漬けの鶏肉と茄子...

地元の麹屋さんの麹半分 お手伝いに行った古代米の赤米の麹半分 地元の塩と 地元の...

日サボって月曜日になりました 今夜も変わらず 地味ごはん 笑 鯛めし 牛肉じゃが...