塩麹  米麹  のレシピと料理アイデア

今日のお弁当 マッシュルームのセロリの葉炒めのっけ丼 古代米 アサツキ入り甘卵焼...

ビタントニオヨーグルトメーカーで3回目の鶏ハム 塩糀もビタントニオ作 安定の鶏ハ...

暑くてたまらない時に 甘すぎないヘルシーなフラペチーノが飲みたい と思い 考案 ...

こんばんは 今日はこれさえあれば栄養しっかり摂れる 具だくさん酢 ぷを作りました...

おはようございます 昨日焼いたパンです 甘酒と塩麹入り 粉量500g 甘酒がホワ...

おはようございます 朝が晴れだと気分も 竹の子 筍 第4弾 今年は表年なので豊作...

お大根と豚バラの煮物 赤唐辛子をきかせて 鮭の塩麹漬け 三種のキノコのガーリック...

ちびたんのリクエストで餃子 久しぶりに大量のキャベツを刻んで ぎゅうぎゅうに包ん...

にんにく 生姜ベースversionと 塩麹 山椒version 今日は米粉で揚げ...

モニターでいただいた米こうじ 作りたいものたくさんなのですが 我が家に欠かせない...

金目鯛の塩麹焼き ひじき煮 味噌汁 ご飯 玄米を家で精米しています 徐々に精白米...

ビタントニオで作った塩麹で そら豆ごはん お米は塩麹 お酒 昆布を入れて炊き 後...

塩麹を混ぜて炊くとふんわりして甘みがでます 梅鰹ペーストと昆布をのせて お花見で...

塩麹と米油でマリネしておいた豚肉 なすと炊いて主役に ピーマンおかか きゅうりの...