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塩麹とニンニクにつけておいたサバ。
唐揚げ粉を薄っすらまぶしてソテー。
小松菜大根の葉人参しいたけをニンニクと生姜で炒める。コンソメとブラックペッパーで軽く味付け。
炊き上がった米に混ぜる!!
(ネギスープ)
白ネギを切って鶏ガラスープにin!
ゴマとお好みで唐辛子を。
#カフェメシ #お魚