塩麹  米麹  のレシピと料理アイデア

おはようございます やっとぉ 週末 大好き赤飯 で頂きます もち米もっちもっち ...

米麹が 塩 醤油にあわさり調味料となる はたまた甘酒スイーツにも重宝します 出来...

米粉や大和芋餡子胡桃栗があったのでちょっと塩味饅頭です 麹を使った料理

鶏手羽中をジューシーに蒸して 旨味はスープ 蒸した鶏は 醤油麹とにんにくに漬けて...

自家製天然酵母パンプレート　キッズ 900 生きたパンと畑のごはん　nanair...

穀米 ほうれん草卵焼き 塩麹豆腐 酢の物 食べるラー油かけ 蒟蒻とワカメの味噌汁

敬愛するコウ ケンテツ氏のルセットをアレンジしました 丸鶏ではなく 骨付きの鶏モ...

小袋のまま砕いた柿ピーと 食べるラー油 をじゃりじゃり混ぜて一晩おく 今日は真鯛...

今日の夕飯です キーマカレー 合挽き肉 玉ねぎ 人参 蓮根 セロリ レンズ豆 ト...

アジフライだけはとんかつソースじゃなくてウスターソースだよね なんで

昨日の晩酌 週末 給料日なのに残業 そしてちらほらセールが始まっているから 帰り...

SnapDishのプレゼント企画で頂いた米糀で塩麹を作っみました これから成功な...

マルコメさん snapdishさんより モニター当選品をいただきました 早速料理...