新着順 塩麹  麹を使った料理  のレシピと料理アイデア

塩麹に漬けておくだけなので簡単ですよ

塩麹で肉がやわらかジューシーでした

しゅうさんの蒸し茄子の香味ソース和え美味しかったであります ゞ 塩麹無いので醤油...

発酵食堂 豆種箘さんの本から ぶりの刺身を塩麹で一晩漬けました ねっとり旨みが増...

　

今日は フッチョと日本酒を合わせたウィルキンソン割りと共に いただきま す

野菜ギョウザなり 塩麹もはいってるよ チーズも入ってるのもあり もちもちカリカリ...

塩麹もみもみして放置されてた とりさん達をげーからに 塩麹のおかげで焦げらすい ...

左側のひと瓶だけ ゴムパッキン付けてます これは長女に郵送する為 その他のは我が...

スペアリブに塩麹をなじませてから煮込んだので 短時間で柔らかく仕上がりました

　

鳥ごぼうを塩麹で味付けしました

焼けたどーっ