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Snapdishの料理写真:7/2晩御飯 中華飯 野菜の酒粕漬け ☆豆腐の塩麹スープ ＊スープの味付けは塩麹。とろみがついてなかなか良い感じ>麹の発酵風味が温められてイマイチな感じ。結論、美味しかったです。＊
yukiyamasaki
7 2晩御飯 中華飯 野菜の酒粕漬け 豆腐の塩麹スープ ...
　
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Snapdishの料理写真:冬瓜と手羽先のにんにく黒酢煮
akuomam
冬瓜と手羽先のにんにく黒酢煮
にんにく黒酢 って健康食品みたい 笑 最後に大葉を刻んで とことんさっぱり
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Snapdishの料理写真:濃厚スイートコーンの冷製スープ♡
おーこ🍅野菜ソムリエの母ちゃん
濃厚スイートコーンの冷製スープ
材料は とうもろこし 玉ねぎ 塩麹 胡椒 牛乳だけ ブイヨンやバター等入れなくて...
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Snapdishの料理写真:手羽先の揚げ焼き(^○^)
もも
手羽先の揚げ焼き
かぶりついて
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Snapdishの料理写真:塩麹漬け豆腐とトマトのカプレーゼ、牛肉とキャベツのオイスター炒め、キュウリのゆかり和え、ニラ玉春雨スープ
tomocarat.
塩麹漬け豆腐とトマトのカプレーゼ 牛肉とキャベツのオイス...
本当は塩麹に3日以上漬け込むとクリームチーズっぽくなるらしいんやけど 待てずに2...
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Snapdishの料理写真:塩麹の柚子胡椒唐揚げ、里芋のお味噌汁、昆布の油炒め
tomomi
塩麹の柚子胡椒唐揚げ 里芋のお味噌汁 昆布の油炒め
　
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Snapdishの料理写真:濃厚南瓜スープ♡
おーこ🍅野菜ソムリエの母ちゃん
濃厚南瓜スープ
濃厚ですd o 無水で南瓜に火を通す事と 塩麹で味付けする事で バターをいれた位...
材料: 南瓜 塩麹 胡椒 牛乳
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Snapdishの料理写真:今日の夕ご飯
河野真希
今日の夕ご飯
塩麹入スパゲティナポリタン 野菜サラダ 白菜とハムのスープ
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Snapdishの料理写真:バジルチーズのニョッキ、塩麹のラタトゥイユ添え
Yuka Nakata
バジルチーズのニョッキ 塩麹のラタトゥイユ添え
幼稚園のじゃがいも掘りで たくさん掘って来たので
材料: じゃがいも 強力粉 塩 ブロッコリー バジルペースト コンソ...
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Snapdishの料理写真:豚ロース塩麹焼き、ビシソワーズ、焼き茄子、焼きがんも、フルーツ
ikuko
豚ロース塩麹焼き ビシソワーズ 焼き茄子 焼きがんも フ...
　
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Snapdishの料理写真:塩麹入トマトスープ
MIEKO 沼澤三永子
塩麹入トマトスープ
To blackynao さん いえいえ 幸治さんも浩二さんも入っていませんよ ...
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Snapdishの料理写真:おこげベジ塩麹スープ
juncom
おこげベジ塩麹スープ
　
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Snapdishの料理写真:朝食が夕食??主役は鮭おにぎりですw
けんママ
朝食が夕食 主役は鮭おにぎりですw
　
材料: 鮭の切り身 無塩 塩麹 ご飯 塩
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Snapdishの料理写真:塩麹じゃが豚🐷
macko
塩麹じゃが豚
昨日はガッツリメニューだったので 今日はヘルシーに 塩麹じゃが豚 と胡瓜の酢の物...
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