おはようございます 先日仕込んだ塩レモンがいい感じで熟成されてきたので このよう...
材料: 鶏モモ肉 塩 酒 塩レモン はちみつ 醤油 ごま油 片栗粉 ...
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で見てからハマりにハマってる生姜ごはん カオマンガイにもよく合うょ 風邪予防にも...
材料: 生姜ごはん 米 擦り下ろし生姜 白だし 酒 薄口しょう油 粉...
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To reachon おはようございます こっそりフォローさせていただいていまし...
材料: 鶏むね肉 にんにく わさび菜 オリーブ ミニトマト オリーブ...
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オレンジソースでちょっとオシャレに仕上げました 塩麹でお肉を柔らかくしています ...
材料: 豚ロース薄切り 塩麹 オレンジ オレンジジュース 醤油 コン...
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生クリーム 牛乳 チーズ無しの豆腐カルボナーラです 艸 前の投稿のおからで粉チー...
材料: 乾麺パスタ ミニソフト豆腐 絹ごし マヨネーズ レモン汁 昆...
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小麦粉の代わりに塩麹パウダーをまぶしてムニエル風にバターでソテーしました マルコ...
材料: カラスカレイ切り身 塩胡椒 塩麹パウダー バター レモン 白...
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先日作ったバジルペーストで早速パン焼きました 生地にもフィリングにもバジルペース...
材料: 強力粉 薄力粉 トマト酵母種 塩レモン 甘麹 酵母に使ったミ...
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前に作った 海老入りの秋鮭バージョン やって見ました 前回は木綿豆腐を入れました...
材料: はんぺん大 生鮭 甘塩でも 卵白 片栗粉 枝豆
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