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手料理
  • 2014/10/23
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塩トマト⭐️塩麹トマト

レシピ
材料・調味料
トマト
大1個200g位
⭐️トマトの重量の10%
20g
⭐️蜂蜜
10g
⭐️すりおろしにんにく
一片分
作り方
1
トマトをざく切りして、汁ごとボウルに入れ、⭐️の材料と混ぜる。瓶に入れて一晩待てば出来上がり。
2
塩トマトの作り方は、クックパッドレシピID:2687136を参考にしました。
3
塩麹トマトは、塩を塩麹に置き換えて作ってみました。
塩麹は塩分の関係上、加える分量は塩と同じ量だと少ないので、気持ち多めに加えて良いかと思います。
すみません💦アバウトで😅
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塩レモンの次は、塩トマト?
という、お料理のネーミングに惹かれまして作ってみました❤️
塩トマトで、思い出したのが、塩麹。
塩麹トマトでも良いんじゃないかと思いまして、それも作りました。
塩トマトは一晩寝かし、塩麹トマトは今晩お料理に使って見ることにします。
うまく使いこなせるかしらー\(//∇//)\
おまとめモグでごめんなさいσ^_^;
ご馳走様です(#^.^#)
かずきっちん から みきお
みきおさん、たくさんmogmogありがとうございます😆
おなかいっぱいになっちゃったでしょ(o-∀-o)ゥフフ

塩レモンでもなく、塩トマトですって!皆さん色々考えて下さるからワタクシもワクワクしますよー。
塩トマト🍅塩麴トマト🍅色々なお料理に使えるのですね♡(.◜ω◝.)♡
便利そうやわ💕
かずきっちん から ばってぃーまま@♪
大量mogmogにリスナありがとうございます❤️お腹壊さないようにしてくださいね(♡ˊ艸ˋ)ウフフ

塩トマト、トマトが旬な夏にレシピを見つけていたらもっと活用出来たかも知れませんが、塩レモンより気軽に作れるので、今は楽しんでお料理に活用しています🍅
パスタや、サラダや煮込みに
旨味が出そうですね*\(^o^)/*
美味しそう♡
かずきっちん から ハル
ハルさん、これは気軽に作れちゃうし、カロリーオフにもなるかなって思いますよー。
夏ならもっとお料理スイッチ入ったかも。
寒くなったから温かいお料理に使えばいいですよね❤️
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