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手料理
- 2014/01/28
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花とうふ焼売
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎ・白菜・土生姜をみじん切りにして、塩麹を揉み込んで半日程置き、水分を十分に絞る。
豆腐はキッチンタオルでくるんで、半日程水切りしておく。
- 2
- 1を全てボウルに入れ、調味料類を加えてよく手で練り混ぜる。
焼売の皮をキッチンバサミで短冊状に切り、練り混ぜたタネを丸めたものにまぶし付ける。コーンをひと粒トッピングする。
- 3
- フライパンにお湯を入れ、お皿を置き2の焼売を並べてフタをして、中火で15分程蒸す。
もぐもぐ! (206)
リスナップ (19)
いま人気のレシピと料理写真
1個ずつ包む手間を省いてみました♪
もう少しキレイに仕上がるつもりだったのですが…、ちょっとお手玉っぽくなってしまいました（笑）(〃艸〃)
副菜は、ひじきの煮物と干し白菜・大根の塩麹スープです。
半日置いたりして手間かけて作ってるんですね(*´∀｀*)
身体にも優しい夕食って感じで美味しそうです(*´∀｀*)
手間と言っても置いとけば良いので☆
せっかくとうふを使ってヘルシーにしてるから、炒める以外の方法で水分を取りたかったので、餃子の応用な感じですね(๑˙╰╯˙๑)
お手玉でも‥真ん丸で可愛いって事にしといて下さいね(^_-)-☆
ヘルシーだしやってみたいと思いました(*^▽^*)
また色々教えて下さいね(*^▽^*)
辛子じゃなくてコーンなんです（笑）♪
子供も一緒に食べるもんで(´艸`*)
でも…、大人用はコーンの下に辛子をちょい付けしたら、コーンがくっつきやすいかも…、今度はそうしまーす!!*\(^o^)/*
リスナップもありがとうございます♡
ちゃんと包まなくていいっていう所と、何よりヘルシーなのに美味しそうって所にめっちゃ惹かれますー(*´∇｀*)
ふわふわな感じでしょうか？食べたいー！！
焼売をキレイに包むのは結構大変ですよね♪
ふわふわヘルシーですが、しっかりオカズにはなる感じなので、良かったら試してみてくださいね(๑˙╰╯˙๑)
形はともかく、ふわっふわでございます♡
(*¯︶¯♥)
皮に包まないでまぶすのも良いですね(*^^*)
家も子供がいるのでコーンを乗せたいと思います。
うちの娘も気に入って食べているレシピですので、宜しければお試し下さいネ(*•∀•*)
今後ともよろしくお願いします☆(๑˙╰╯˙๑)
煮豚にリスナップありがとうございます*\(^o^)/*
実は私の下の名前、真希さんと同じなんです❗️漢字も(^.^)
なので勝手に親近感を持っていました(*^_^*)
どうぞよろしくお願いします(^-^)/
ヘルシーーー( ´ ▽ ` )ﾉ
美味しそーー( ´ ▽ ` )ﾉ
ヘルシーやと思ったら‥。
山ほど食べてしまいそ。
そうなんですね～！
字まで一緒というのは、お初かもです（笑）(^O^)
これからもよろしくお願いしますネ、真希さん（笑）♡(〃∇〃)
リスナップありがとうございます!!
この焼売ふわふわで軽いので、作り過ぎたと思っても‥必ず完食です（笑）☆
ヘルシーだから‥気にしない気にしない（笑）♪(≧∇≦)
焼きそばにリスナありがとう～です
お豆腐身体にも優しいし、お肉が少なくてもかさ増しになってくれます（笑）(*•∀•*)
味もGoodでした♪
リスナップありがとうございます!!( ´ ▽ ` )ﾉ
リスナもありがとうございました♥
リスナップさせていただきます♪
リスナップ嬉しすぎますっ（笑）♥♡♥♡
(*´艸`*)
リスナップの使い方が最近理解出来ましたσ(￣∇￣;)
リスナップしてくださっていたのに、、、スルーしていてごめんなさい。
こんな感じですが宜しくお願いします
ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
お互いボチボチ行きましょうね♪
(´艸`*)
良かったらお試し下さいネ♡
私も鶏ハム大好きだし、とっても美味しそうだったので♡♥♡♥(*´∇｀)ﾉ♪
しゅうまいお豆腐使うとヘルシーでいいですね( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*
私は大豆アレルギーなので食べられませんが、主人、子供に作ってみよっかな(๑◕ˇڡˇ◕๑)
角煮カツ作りたいなと思いつつ‥まだ作れずなので、「食べたいっ」と思ったので（笑）♬
ご自身だったりお子様が食物アレルギーで、工夫してお料理されているのを拝見すると‥本当に頭が下がりますね！
こちらこそまた色々と教えて下さいね♡
( ´ ▽ ` )ﾉ ♡